Tartine de la mort qui tue #1
Que faire à manger alors qu'on a la moitié d'une miche de pain en trop ? De larges tartines avec plein de petites choses dessus à gratiner. Résultat : des tartines de la mort qui tue ! Je rigole, mais c'est divin, tout bonnement. Et ce n'est qu'un début... ;)
Ingrédients pour 4 tartines :
- 4 larges tranches de pain
- 8 cc de tapenade noire
- 1 champignon de Paris frais
- 1 tomate
- 6 tranches fines de pancetta
- 1 boule de mozarella
Pour chaque tartine,
* Etaler 2 cc de tapenade et disposer :
* 1/4 du champignon coupé en fines tranches.
* 1/4 de la tomate épépinée et coupée en fines tranches.
* 1/4 de mozarella en petits morceaux.
* Mettre toutes les tartines sur une plaque garnie d'un silpat ou de papier sulfurisé.
* Enfourner à 200° pendant 20'.
* Manger aussitôt.
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