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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

03 Jun

Cookies sans beurre aux pralines

Publié par Valérie  - Catégories :  #biscuits, #bonbons

Comme j'avais bien aimé les biscuits sans beurre aux M'M's, j'ai remis ça avec les pralines roses chères à mon petit coeur tout mou.

Cookies sans beurre aux pralines

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

  • 250 g de farine T65
  • 1/2 cc de bicarbonate
  • 1/4 cc de maïzena
  • 1/4 cc de sel
  • 55 g de cassonade
  • 60 ml de compote de pomme
  • 40 ml d'huile neutre
  • 1 oeuf
  • 140 g de pralines roses
Cookies sans beurre aux pralines

* Mélanger l'oeuf à la compote et à l'huile.

* Ajouter la farine mélangée à la maïzena, au bicarbonate et au sel.

* Ajouter les pralines concassées au rouleau à pâtisserie.

* Faire des boules d'1 cs de pâte dans les mains.

* Les poser sur une plaque garnie d'un silpat ou de papier sulfurisé, et les aplatir légèrement.

* Enfourner à 180° pendant 15'.

* Laisser refroidir sur la volette.

Conserver dans une boîte en fer.

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Line 06/06/2014 03:31

Oh là là... ils sont pas possible tes biscuits ! Les pralines roses sont quasi introuvables à Montréal.... quelle poisse ! (j'suis pas pire en expression française hein ?)
Il va falloir que je fasses des pralines roses...
bises x

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