Gratin de courgettes aux 7 épices
Comme il me restait de mon mélange de 7 épices (fait pour la courgette à la libanaise) et que j'avais encore une énorme courgette de maJo, j'ai fait ce gratin. Miam !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 énOrme courgette (ou 2 "normales")
- 6 tomates
- 350 g boeuf haché
- 1/2 boule de mozzarella
- 70 g de fromage râpé
- 2 cc 7 épices
- 1 cs huile d'olive
* Peler, épépiner et couper la courgette en morceaux.
* Couper les tomates en rondelles.
* Dans un plat à gratin étaler les couches suivantes :
- l'huile d'olive
- la moitié de la courgette
- la moitié des tomate
- 1 cc d'épices
- la moitié de la viande
- la mozzarella en petits morceaux
- la moitié du râpé
- re-courgette
- re-tomate
- re-7 épices
- re-haché
- re-râpé
* Enfourner à 180° pendant 35 à couvert (papier alu) + 5' à découvert.
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