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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

10 Oct

Gratin de courgettes aux 7 épices

Publié par Valérie  - Catégories :  #legumes, #épices, #viande, #fromage

Comme il me restait de mon mélange de 7 épices (fait pour la courgette à la libanaise) et que j'avais encore une énorme courgette de maJo, j'ai fait ce gratin. Miam !

Gratin de courgettes aux 7 épices

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 énOrme courgette (ou 2 "normales")
  • 6 tomates
  • 350 g boeuf haché
  • 1/2 boule de mozzarella
  • 70 g de fromage râpé
  • 2 cc 7 épices
  • 1 cs huile d'olive

* Peler, épépiner et couper la courgette en morceaux.

* Couper les tomates en rondelles.

* Dans un plat à gratin étaler les couches suivantes :

- l'huile d'olive

- la moitié de la courgette

- la moitié des tomate

- 1 cc d'épices

- la moitié de la viande

- la mozzarella en petits morceaux

- la moitié du râpé

- re-courgette

- re-tomate

- re-7 épices

- re-haché

- re-râpé

* Enfourner à 180° pendant 35 à couvert (papier alu) + 5' à découvert.

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Groupe de parole à visée thérapeutique 14/10/2014 02:20

Je vous complimente pour votre article. c'est un vrai charge d'écriture. Continuez

valérie 15/10/2014 16:07

Hein ? Développez svp. Suis pas sûre de la manière dont je dois le prendre...

LadyMilonguera 10/10/2014 11:41

Appétissant ce gratin de courgettes !

Valérie 10/10/2014 18:39

C'est gentil :)

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