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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

26 Mar

Tarte au munster

Publié par Valérie  - Catégories :  #tarte, #fromage

Tarte au munster
Tarte au munster
Tarte au munster

Désolée pour ceux qui ne aiment pas le fromage ... ils ne vont pas être à la fête ... car voici la tarte au munster .Je ne sais plus du tout où j' avais vu ça, mais j ' en ai eu terriblement envie; Alors je l'ai refaite au-pif-au-mètre. Un régal ! et qui "n'empuétit" pas la maison comme on pourrait le supposer.

Ingrédients:

  • 1 munster (200 g)
  • 1 pincée de carvi en grains
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 2 oeufs
  • piment d'Espelete
  • sel
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 tranche de jambon blanc

* Garnir le moule à tarte de la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé, et la piquer à la fourchette.

* Dispatcher Le Jambon blanc coupé en petits combats.

* Verser la minguette: les oeufs Mélanges à la crème fraîche et assaisonnée.

* Disposer le munster coupé en tranches.

* Éparpiller les graines de carvi.

* Enfourner à 210 ° pendant 35 '.

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