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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

04 Feb

Gâteau invisible aux pommes et aux chocolats

Publié par Valérie  - Catégories :  #gateaux, #fruits, #chocolat, #De

Gâteau invisible aux pommes et aux chocolats

Depuis que je vois passer des gâteaux invisibles sur la toile, cette histoire a fini par m'intriguer. Comment le gâteau peut-il être invisible ? Je pense avoir compris que c'est du au fait qu'il y a très peu de pâte. Pour me lancer dans l'affaire, j'ai opté pour la recette de Jackie, avec des pommes et du chocolat des chocolats ;)

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes​
  • 3 œufs
  • 90 g de sucre, roux pour moi
  • 45 g de beurre fondu, 1/2 sel pour moi
  • 120 g de farine
  • 12 cl de lait
  • 2 cs de chocolat amer en poudre
  • 2 cs de chocolat Nesquik

* Battre les œufs avec le sucre.

* Ajouter le beurre fondu.

* Ajouter la farine et le lait.

* Ajouter les pommes coupées en 4 et passées à la mandoline.

* Dans le moule à manqué chemisé de papier sulfurisé, verser un 1er/3 de pâte.

* Saupoudrer 1 cs de chocolat amer et 1 cs de Nesquik.

* Verser 2ème/3 de la pâte.

* Saupoudrer 1 cs de chocolat amer et 1 cs de Nesquik.

* Finir avec le dernier tiers de pâte.

* Enfourner à 180° pendant 1 heure.

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lulu 14/02/2016 20:06

très très bon bizz bizz

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