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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

30 Apr

L'Embucaïre à Albias

Publié par Valérie  - Catégories :  #Restaurants

L'Embucaïre à Albias

Pourquoi aller loin pour bien manger quand on a ce qu'il faut juste à côté de chez soi ? Si vous allez à Albias à l'Embucaïre, vous ne serez pas déçus. Non seulement c'est bon, mais l'accueil est sympathique. Chantal Degans est intarissable au sujet de la cuisine :)

Les amuses-bouche

Les amuses-bouche

Tatin sucrée-salée et jambon de pays

Tatin sucrée-salée et jambon de pays

Assiette de charcuterie

Assiette de charcuterie

Tatin sucrée-salée et foie gras

Tatin sucrée-salée et foie gras

Magret de canard et dauphinois aux cèpes

Magret de canard et dauphinois aux cèpes

Confit de canard et dauphinois aux cèpes

Confit de canard et dauphinois aux cèpes

Veau et dauphinois aux cèpes

Veau et dauphinois aux cèpes

Baba au rhum

Baba au rhum

Fraisier

Fraisier

La prochaine fois je goûte au cassoulet ! :)

L'Embucaïre

1485 route départementale 820

82350 Albias

05.63.31.15.90

Pour y accéder depuis Montauban : prendre la direction de Cahors. La ferme-auberge se trouve à droite avant d'entrer dans Albias.

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