L'Embucaïre à Albias
Pourquoi aller loin pour bien manger quand on a ce qu'il faut juste à côté de chez soi ? Si vous allez à Albias à l'Embucaïre, vous ne serez pas déçus. Non seulement c'est bon, mais l'accueil est sympathique. Chantal Degans est intarissable au sujet de la cuisine :)
Les amuses-bouche
Tatin sucrée-salée et jambon de pays
Assiette de charcuterie
Tatin sucrée-salée et foie gras
Magret de canard et dauphinois aux cèpes
Confit de canard et dauphinois aux cèpes
Veau et dauphinois aux cèpes
Baba au rhum
Fraisier
La prochaine fois je goûte au cassoulet ! :)
L'Embucaïre
1485 route départementale 820
82350 Albias
05.63.31.15.90
Pour y accéder depuis Montauban : prendre la direction de Cahors. La ferme-auberge se trouve à droite avant d'entrer dans Albias.
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