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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

30 Oct

Pommes et figues cuites aux épices

Publié par Valérie  - Catégories :  #fruits, #épices, #dessert, #IGbas

Pommes et figues cuites aux épices

Le figuier daignant enfin nous offrir quelques fruits, j’en ai cuit quelques uns avec des pommes, et j’ai aromatisé le tout avec des épices.

Un dessert sans sucre ajouté, la figue assure fort bien le job.

Pommes et figues cuites aux épices

Ingrédients pour 2 personnes :

- 4 pommes gala

- 7 ou 8 figues

- poivre du moulin

- 4 ou 5 gousses de carda

Pommes et figues cuites aux épices

* Peler et couper en petits morceaux les pommes.

* Couper les  figues en morceaux.

* Les assembler dans un récipient pour cuire à la vapeur au micro-ondes.

* Ouvrir les gousses de cardamome pour ajouter les graines aux fruits.

* Donner quelques tours de moulin à poivre.

* Cuire 6 ou 7’.

* Laisser refroidir avant de déguster.

Pommes et figues cuites aux épices
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