750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Muffins au chocolat et au praliné

Quand j'ai vu ces gros muffins au chocolat et au praliné de July Bento j'ai tellement salivé qu'il fallait Ab-so-lument les faire ! Et je n'ai pas été déçue du tout du tout. Un vrai régal. Ingrédients pour 1 plaque de 12 muffins : 50 g de beurre 50 g...

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Le koulibiac

Il y a quelques jours je me suis offert le livre "Tourtes et pâtés de nos régions" de Stéphane Reynaud. Chaque fois que je le croisais chez Cultura il me donnait terriblement envie. Arrivée à la maison j'ai commencé à mettre des post-it, et puis je me...

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Crêpes à la farine complète et cacao, et crêpes à la farine de riz.

Il y a quelques temps de ça nous avons fêté la Chandeleur à la gym. Chacune de nous avait porté des crêpes et autant dire que ce que nous avions perdu pendant une heure a vite été repris en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire... Pour ma part j'ai...

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Gratin de macaronis à la dinde et à la mimolette.

Le gratin de macaronis dans la belle-famille c'est pas rien : c'était le samedi midi chez Mémé Elise... Alors forcément quand j'ai vu cette recette du Cuisine Actuelle (du mois de mars) je ne pouvais penser qu'à Elle : un gratin de macaronis à la dinde...

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Poulet à l'italienne.

Du poulet à l'italienne ... une autre recette du magasine Cuisine Actuelle du mois de mars ; et c'est pas la dernière. Il y avait longtemps que je n'avais pas roulé d'escalope de poulet après avoir tapé dessus allègrement... Y'a pas, ça défoule et ça...

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Chaussons au thon et au chorizo

Décidément le Cuisine Actuelle du mois de mars m'aura inspiré : il s'agit des chaussons au thon et au chorizo cette fois. J'ai un peu merdoyé avec la taille des chaussons, résultat des courses j'ai fini la farce en mini tartelettes, et le reste de pâte...

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La pizza de la mort qui tue, rien qu'ça !

Première pizza de l'année par un dimanche très ensoleillé ; aux trompettes de la mort . A vrai dire l'envie de profiter de notre four à pizza a été tellement inattendue avec tout ce soleil d'un seul coup qu'il a fallu improviser ; d'où l'utilisation de...

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Gratin de haddock au chou-fleur

Est-ce que vous avez zieuté le Cuisine Actuelle du mois de mars ? Zavez vu le dossier sur les gratins ??? Huuuuuuum... Le premier a m'avoir interpellée c'est celui de haddock au chou-fleur , parce que je ne sais jamais comment accommoder ce poisson. Chaque...

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Restaurant "Le Saint Marcel" à Réalville (82)

Il y a un restaurant que nous aprécions depuis quelques années et dont je ne vous ai toujours pas parlé : Le Saint Marcel, à Réalville . Il fait partie de ces tables qui nous ont donné envie de faire plus ample connaissance avec le gastronomique. Nous...

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Gâteau au chocolat et crème de lait

Ce gâteau roulé au chocolat et à la crème de lait c'est chez La Conque d'Or que je l'ai trouvé. TrooOp bon !!! Contrairement à ce que je pensais ça ne ressemble pas à un gâteau Kinder, mais plutôt à un roulé au flan. Et en plus c'est faaaacile ! Et dire...

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