Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Avec le temps pourri qui sévit ces jours-ci en Tarn-et-Garonne, une petite douceur n'est pas superflue pour maintenir le moral au beau fixe... D'où ces mousses à la crème de marron piquées sur le blog de ma copine Elanor, qui ont fait le bonheur de Mondoudou.
Ingrédients...
Chef Christian Constant et Chef Christophe Marque
Le 20 janvier dernier je suis repartie en direction de Montech pour suivre un cours sur les tapas avec le chef Marque au Bistrot Constant. Mes co-stagiaires et moi-même avons eu une belle surprise : la...
Si vous êtes allés au Bistrot Constant à Montech et que vous avez goûté au tartare saumon-huitre-bar, vous comprendrez pourquoi j'ai voulu en refaire à la maison... C'est à tomber ! N'ayant pas trouvé le bar adéquat, je l'ai remplacé par de la daurade,...
Pour Noël, passé en amoureux, j'avais fait un petit plat très savoureux que je vous propose pour la St Valentin : des cassolettes de homard . Rien de difficile à l'horizon puisque j'ai utilisé, comme le préconise la recette (vue sur le FB de J'aime la...
Ca vous tente des petites bouchées pour combler votre moitié(e) de gourmandise à l'occasion de la St Valentin ? Alors voici les bouchées au foie gras et à la confiture d'oignons ... faites pour le Nouvel An... On rattrape son retard comme on peut... ;)
Ingrédients...
Depuis que je vois passer des gâteaux invisibles sur la toile, cette histoire a fini par m'intriguer. Comment le gâteau peut-il être invisible ? Je pense avoir compris que c'est du au fait qu'il y a très peu de pâte. Pour me lancer dans l'affaire, j'ai...
Logiquement je devrais vous donner quelques recettes puisque je suis sacrément en retard : rien depuis deux mois, que tchi, nada, walou...! Il faut dire que je mets facilement les photos sur Facebook, que je ne cuisine pas des masses ces temps-ci, que...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr