750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Crinkles au chocolat

Quand on pense crinkles au chocolat , on pense à Martha Stewart, forcément. Mais c'est la recette d'Hervé cuisine que j'ai choisi de suivre, car sans beurre. Petite précision pour qui souffre des articulations, des mains : il n'y a quasiment pas de manipulation,...

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Gambas croustillantes

Voici une recette toute simple mais qui fait son effet, pour un repas un peu festif : des gambas croustillantes . Ca marche tout aussi bien avec des langoustines ou de grosses crevettes. Ici, pas de feuilles de basilic comme appris avec le Chef Marque...

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St Jacques lardées sur purée de lentilles-butternut

Les St Jacques lardées font partie des classiques des recettes festives ici. Déjà en 2012 j'en avais partagé une recette sur risotto aux girolles. Cette fois elles sont présentées sur une purée de lentilles-butternut , qui est à vrai dire une soupe......

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Pop cakes

Des pop cakes pour Noël, parce que : a) t'aimes pas Noël, t'as les boules b) tu veux mettre la bûche en lévitation c) les boules c'est pas que sur le sapin d) la bûche c'est surfait, soyons original e) t'es adepte de la pétanque Cochez la case qui vous...

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Saumon gravlax à la betterave et à la mandarine, ou pas !

Les fêtes de Noël approchant à grande vitesse, il est temps de se pencher sur la question du keskonmange. Heureusement que le concept de l'essai existe parce que je n'ai pas obtenu exactement ce que je voulais... A l'origine le saumon gravlax devait avoir...

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Crozets et butternut en gratin au brebis

On va dire que vous avez fait cuire trop de crozets , et qu'il vous reste un bout de butternut . Si ce n'est pas le cas, vous les prévoirez exprès ;) Avec un bon morceau de tome de brebis au lait cru , acheté sur le marché, c'est un pur bonheur/ Ingrédients...

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Sauté de porc et crozets à la châtaigne

Le sauté de porc , c'est simple. On peut le parfumer comme ici, ou là. Mais simple, c'est bien, aussi. Servi avec des crozets à la châtaigne artisanaux achetés sur le marché de Divonnes-les-Bains l'an dernier, c'est encore meilleur. Divonnes-les-Bains......

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Gaufres SG au butternut

Dans la famille des cucurbitacées je demande la butternut . MiAm ! En gaufres sans gluten . Re-miAm ! En plus, c'est quand-même l'astuce suprême pour faire manger des légumes l'air de rien. Il y en déjà pas mal sur ce blog ; je vous laisse les regarder,...

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