750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Tarte aux champignons de Paris et à la ricotta

Une pâte feuilletée pur beurre m'appelait à l'aide du fond du frigo. Damned. J'ai un peu bousculé le programme culinaire du coup. Allez hop des champignons, de la ricotta , et c'est parti pour une tarte salée ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre...

Lire la suite

Cakes aux asperges vertes et au parmesan SG

Toujours dans l'adaptation de mon alimentation au sans gluten , j'ai voulu tester la farine de millet. Et comme c'est la saison des asperges vertes j'ai fait des cakes individuels, avec un peu de parmesan et quelques graines. Ingrédients pour la plaque...

Lire la suite

Gremolata

J'ai découvert ces jours-ci ce qu'était la gremolata . Mieux vaut tard que jamais ! Car jusqu'à présent je pensais que c'était le nom italien de la persillade... Que nenni. De l'ail et du persil, certes, mais pas que ;) Mélangée à des pâtes, c'est un...

Lire la suite

Mousse à la fraise

Au départ ces fraises n'étaient pas destinées à faire une mousse . J'avais prévu une charlotte. J'ai donc acheté le fromage blanc, les biscuits à la cuillère, mais pas la crème entière pour faire la chantilly. C'est ce qui arrive quand on ne révise pas...

Lire la suite

Houmous persillé

Autant je kiffe les asperges vertes, autant les blanches... bof bof. Mais bon, avec les beaux jours, la saison qui débute, toussatoussa, je suis prête à succomber à une belle botte sur le marché de plein vent d'à côté. Encore faut-il qu'elles soient bien...

Lire la suite

Muffins légers et sans gluten chocolat-bananes

Ce sont les photos de Kate qui m'ont donné envie de ces muffins tous légers au chocolat-bananes . Et puis, comme on pouvait s'y attendre, j'ai dérapé ; mais dans le seul but de les rendre sans gluten et sans beurre. Du coup ils ont aussi un petit goût...

Lire la suite

Calamars farcis

Les calamars farcis , on s'en fait tout un monde, et puis ça s'avère facile à cuisiner. Allez hop ! en cuisine. Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 6 tubes de calamars (surgelés) - 580 g de chair à saucisse - 2 cs de persil déshydraté - 1 grosse gousse...

Lire la suite

Archives

À propos

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr