A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Quenelles de potimarron à la sauge

Vu le nombre de potimarrons sauvages qui ont poussé dans le jardin, je vais voir chez les copinautes si elles n’ont pas quelques recettes qui me changeraient de l’ordinaire… J’ai donc trouvé chez Mamina ces quenelles à la sauge , que j’ai juste adaptées...

Pancakes sans blancs en neige, sans banane, sans gluten et IGbas

Pour changer des pancakes à la banane trop mûre, mais qui soit aussi sans blanc d’oeuf parce que tu n’as pas le temps de les monter en neige (ou pas de batteur sous la main), et qui soit malgré tout très moelleux, voilà la recette qu’il te faut 😉 Ingrédients...

Gelée de romarin

Avec l’automne qui commençait les envies de nettoyage du jardin ont fait que les romarins ont eu droit à une taille sévère. Du coup ça en faisait beaucoup à sécher pour de futures recettes, ou tisanes… Il fallait que je trouve une autre idée… En gelée...

Pulao au poulet

Voici une recette de Laurent Mariotte qui nous emmène au Vietnam : un pulao au poulet. Une recette qui a l’avantage d’utiliser du riz basmati, et donc d’être à IGbas. Nickel ! Avec de mini adaptations aux ingrédients pour coller à ce que j’avais en stock. ingrédients...

Gratin de potimarron aux girolles

On va dire que tu fais une blanquette de veau et qu’il te reste trop de bon jus… genre une demie casserole… Faut pas gâcher ! Ça serait dommage. Alors impro dans le frigo, c'est parti pour un gratin de potimarron (ce qui reste du cake de la veille par...

Cake au potimarron et au chèvre frais

Du cake salé en veux-tu en voilà : au potimarron et chèvre frais. Sans gluten et IGbas of course. - 500 g de potimarron en cubes - 200 g d’allumettes fumées - ail en poudre - sel et piment d’Espelette - 125 g de farine de pois chiches - 125 g de farine...

Pancakes à la banane trop mûre

Enfin une recette inratable de pancakes à la banane trop mûre bien moelleux sans gluten et igbas. Ingrédients pour une douzaine de pièces : - 1 banane trop mûre (carrément noire) - 1 oeuf - 70 g de farine de sarrasin - 1/2 sachet de levure chimique -...

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