Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Un reste de potimarron cuit ? C’est parti pour un roulé, agrémenté de tapenade et de mortadelle. Sans gluten et IGbas.
Ingrédients : - 200 g de potimarron cuit - 3 oeufs - 1 cc de levure chimique - 50 g de farine de pois chiches - 100 g environ de tapenade...
J’ai découvert ces jours-ci la page Instagram d’Isabel De simone qui m’a fait saliver avec toutes ses recettes. Il fallait donc que j’essaie sa recette de poulet aux olives. J’ai juste remplacé les câpres que nous n’apprécions pas des masses par des câprons....
Une tourte aux artichauts inspirée par la découverte de la page Instagram d’une italienne qui m’a fortement mis l’eau à la bouche avec ses recettes. Pas envie de faire les courses, mais j’ai remis la main sur un bocal de coeurs d’artichauts. Un chèvre...
Ne pas pouvoir manger sucré, et ne pas être frustré en temps de Carnaval, c’est faisable. IGbas donc, et sans gluten qui plus est pour ces beignets aux pommes. Nickel !
Ingrédients pour 5-6 personnes : - 2 pommes - 200 g de farine de sarrasin - 2 oeufs...
Une tarte à l’oignon bien généreuse, au fromage de chèvre frais, et parfumé au thym.
Ingrédients : - 6 oignons - 200 g de fromage de chèvre frais - thym - 200 g de lardons - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 oeuf - 20 cl de crème fraîche liquide - sel...
Il y a peu de temps j’ai partagé une recette de tajine ici. Que nous avons adoré. Dont j’ai apprécié le mode de cuisson avec un départ a froid. D’où celui-ci aux patates douces. Je pense qu’il y en aura d’autres à l’avenir 😁
Ingrédients pour 3 personnes...
Envie d’un cake salé pour le repas du soir, une entrée, un picnic … ? Voyons voir ce qu’il y a en stock dans le frigo : poireaux et chorizo, let’s go ! Avec de la farine de pois chiches pour rester sans gluten et IGbas.
Ingrédients : - 2 poireaux - 3...
Seconde version de la confiture de pastèque blanche : aux agrumes. La pastèque blanche étant, je le rappelle, de saison.
Ingrédients pour 8 pots : - 1 pastèque - 2 oranges - 1 citron - confisuc : ce qui me restait en stock - sucre : idem
* Eplucher et...
Le week-end dernier, me fiant à la météo, j’avais prévu de faire notre premier barbecue de l’année…. Hélas, c’était sans compter le brouillard qui ne nous a pas lâché. Il m’a donc fallu un plan B pour écouler des merguez : en ragoût avec des poivrons...
Doser la bonne quantité de quinoa est et restera un problème, mieux vaut intégrer le concept et en faire une aubaine. Avec les restes il y a quelques pistes à suivre, déjà publiées ici, comme la pâte à tarte, ou ces boulettes. Pour cette fois, j’ai improvisé...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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