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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

17 Jul

Brochettes de boeuf marinées à la sauce Riri

Publié par Valérie

Brochettes de boeuf marinées à la sauce Riri

Des brochettes de boeuf ça vous tente ? Je sais, il fait extrêmement chaud mais si on ne fait pas de barbecue en plein été, hein ...?

J'ai improvisé une petite marinade "à ma sauce", à la Riri 😉

Ingrédients pour 5 brochettes :

- 400 g de beouf

- 2 cs de ketchup

- 2 cs de sauce soja

- 1 cs de miel

- 4 cs d'huile d'olive

- 1 cs de gomasio

- 2 cs d'ail en poudre

- 1 poivron vert

* Détailler le boeuf en cubes.

* Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients.

* Faire mariner les cubes de boeuf dans la marinade pendant 2 heures, dans le frigo (le saladier filmé).

* Détailler le poivron en gros Morceaux de la même taille que les cubes de viande.

*Sur un pic alterner 5 cubes de boeuf avec des morceaux de poivron.


Y'a plus qu'à "barbequer" !

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AM 01/08/2015 17:52

Je crois bien les reconnaitre celles-là... C'était bien bon ! Et le moment aussi !

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