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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

02 Feb

Croissants jambon-fromage de chez Tup'

Publié par Valérie  - Catégories :  #aperitif

Sont'ils pas mimi tout plein mes mini croissants jambon-fromage ?

Croissants jambon-fromage de chez Tup'

Rien d'exceptionnel me direz-vous. D'autant plus que j'ai déjà fait des mini croissants pour l'apéro du temps de mon premier blog . Sauf que cette fois j'ai utilisé un ustensile bien sympa, acheté lors d'une réunion Tup'. Le genre de truc Ab-so-lu-ment PAS indispensable mais qui simplifie la vie... Ca permet de moins galérer pour former les croissants. De les faire tous égaux. D'un côté de l'ustensile on peut en faire 8 de taille normale, et de l'autre 16 minis. Et qui ressemble à ça :

Croissants jambon-fromage de chez Tup'

Ingrédients pour 16 mini croissants :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre

  • 2 tranches et demie de jambon blanc

  • 70 g de fromage râpé

* Etaler la pâte feuilletée sur l'ustensile.

* Passer le rouleau à pâtisserie pour prédécouper la pâte.

* Etaler le jambon.

* Repasser le rouleau à pâtisserie pour découper le jambon.

* Etaler le fromage.

* Rouler les croissants en partant de l'extérieur vers l'intérieur de l'ustensile, pour avoir la pointe sur le croissant.

* Les déposer sur une plaque garnie d'un silpat ou de papier sulfurisé.

* Enfourner à 200° pendant 15-20 minutes (à surveiller).

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Suau Chantal 03/02/2013 14:44

Miam Miam ! Pourquoi se compliquer la vie ! Quelle bonne idée! A faire très prochainement !
Bises CHANTAL

valérie 06/02/2013 16:06

Supeeeeer t'es là ! Ca me fait plaisir :)))

Letiss 02/02/2013 10:48

J'adore ! Ils m'ont l'air bien délicieux ! hmm !
Bisous et bon week-end !

valérie 06/02/2013 16:07

Merci, c'est gentil ;)

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