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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

21 Jul

Glace aux abricots et nectarines ultra-light

Publié par Valérie  - Catégories :  #fruit, #dessert

Ave la chaleur ambiante (jamais moins de 30° à l'ombre ces jours-ci) et la canicule annoncée pour les prochains jours, il faut bien une petite glace pour nous rafraîchir. De saison avec les nectarines et les abricots, et light parce qu'au fromage blanc et avec du sirop d'agave (ce qu'il me restait en stock). Servie avec quelques morceaux de pastèque (sans pépin) le but était atteint.

Glace aux abricots et nectarines ultra-light

Ingrédients pour 1 kg de fruits :

  • 4 nectarines
  • 15 abricots
  • 400 g de fromage blanc 0%
  • 160 g de sirop d'agave

* Dénoyauter les fruits, les couper en morceaux et les passer au blender.

* Passer la purée de fruits au chinois.

* Mélanger avec le fromage blanc et le sirop d'agave.

* Turbiner 1/2 heure et congeler.

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Line 24/07/2013 04:01

Original... j'adore ça ! Je prendrais bien une lichette !
bises

valérie 24/07/2013 06:51

Qu'une lichette ?... au moins trois boules nooooon ? Siiii ;)
Bisoux bisoux

sotis 21/07/2013 15:01

miam, moi je suis en mode glaces à gogo en ce moment!!! bisous

Valérie 23/07/2013 13:27

Et moi donc !! Devant le ventilo... :D

LadyMilonguera 21/07/2013 10:12

Elle me plait bien ta glace !

Valérie 21/07/2013 10:36

En plus elle est légèrement acidulée, ce qui la rend encore plus fraîche ;)
Bisoux bisoux

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