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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

25 Feb

Le croq'clette

Publié par Valérie  - Catégories :  #charcuterie, #fromage

C'est en faisant mes courses, devant le rayon des fromages, que m'est venue l'idée farfelue (ou pas) de manger du fromage à raclette autrement qu'en raclette : en corque-monsieur... D'où le croq'clette !

Le croq'clette

Ingrédients pour 4 croq'clettes :

  • 8 tranches de flûte rassie (ou de pain de mie, mais c'est encore meilleur avec la flûte)

  • 4 tranches fines de jambon de Bayonne, coupées en deux

  • 4 tranches de fromage à raclette

* Sur une première tranche de pain poser une moitié de jambon, puis une tranche de fromage, la deuxième moitié de jambon et enfin la deuxième tranche de pain.

* Cuire avec l'appareil à croque-monsieur (qui est généralement le même que celuis des gaufres...)

Y'a pas plus simple non ???

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la conque d'or 25/02/2013 09:32

Ciao, tu as raison rien de plus simple et si bon, j'en fait souvent par manque de temps. mes enfants adorent et comme ça avec ce fromage, Mmm!...Un bacione

valérie 25/02/2013 10:20

Merci ma belle :)

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