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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Bûche de Printemps au choco-carambar.

Koicé la bûche de Printemps ? Un nouveau concept, qui m'est passé par la tête. Comme je n'avais pas vu Masoeur et cie pour Noël mais que tout récemment cette bûche nous a permis de faire d'une pierre trois coups : Noël donc, mais aussi les rois (j'y ai...

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Le boutis provençal.

Parce qu'il n'y a pas que les casseroles dans ma vie je vais vous parler d'une autre passion qui m'anime... Ca fait quelques années que je me suis mise au boutis provençal . J'ai toujours trouvé ça joli. Je ne parle pas de ce qu'on trouve en magasin,...

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"Mon" chili con carne.

"Mon" chili con carne , parce que à ma façon. Je ne sais pas si on est censé y mettre du poivron, mais j'en ai eu envie. Servi avec du riz blanc c'est super bon. Ingrédients pour 3 personnes : 1 oignon 1 poivron rouge 350 g de boeuf haché du paprika 1...

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Paupiettes aux pâtes et aux petits pois.

Une petite recette de tous les jours comme je les aime ça vous dit ? Rien de compliqué, et vite fait : des paupiettes de veau ou de dinde, c'est vous qui choisent, aux pâtes et aux petits pois . En plus s'il en reste ça peut se recycler en omelette toute...

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Tarte à la brandade et aux poireaux.

La tarte à la brandade : ok (là). La tarte aux poireaux, ok avec plein de choses différentes dedans. Alors pourquoi ne pas mixer les deux ? Ah ah, je ne vous l'avez pas encore faite celle-là hein ? Et ben ça y est ! ;) Ingrédients : 2 gros poireaux des...

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Gratin de chou-fleur à la saucisse

C'est en regardant "C'est au programme" un matin que je suis tombée sur cette recette de gratin de chou-fleur à la saucisse . Ca change car pas de béchamel et de la saucisse crue. C'est simple, efficace et gouteux. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg...

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Navettes à la fleur d'oranger

Ca doit être les premiers beaux jours qui m'ont donné cette envie de recette ensoleillée marseillaise : des navettes à la fleur d'oranger . Petit avantage : ca fait les muscles des bras ! Ingrédients pour 2 plaques de pâtisserie : 500 g de farine 50 g...

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Muffins au chocolat et au praliné

Quand j'ai vu ces gros muffins au chocolat et au praliné de July Bento j'ai tellement salivé qu'il fallait Ab-so-lument les faire ! Et je n'ai pas été déçue du tout du tout. Un vrai régal. Ingrédients pour 1 plaque de 12 muffins : 50 g de beurre 50 g...

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Le koulibiac

Il y a quelques jours je me suis offert le livre "Tourtes et pâtés de nos régions" de Stéphane Reynaud. Chaque fois que je le croisais chez Cultura il me donnait terriblement envie. Arrivée à la maison j'ai commencé à mettre des post-it, et puis je me...

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