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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

LE wedding cake bleu à fleurs dentelle

L'histoire de ce wedding cake bleu à fleurs dentelle commence il y a un an. Par une belle journée où nous étions invités, j'avais porté un gâteau orné de PAS. Nos hôtes ayant des velléités de mariage, la conversation est arrivée sur LE gâteau, et... voilà...

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Une journée à La Rochelle

​Une seule journée à La Rochelle , mais intense. Avec les incontournables Tours St Nicolas, de La Chaîne et de La Lanterne. Mais à y être autant les voir depuis l'océan, au retour d'une belle balade en bateau (avec les croisières SMR, parce que leurs...

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Une journée sur l'île de Ré

Une journée pour découvrir l'île de Ré , c'est peu, mais c'est mieux que rien. Depuis le temps que je rêvais de la voir, je ne suis pas déçue. Le faire hors saison touristique est l'idéal : pas de foule, pas de bling-bling, et nous avons pu nous garer...

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Etape 2 : Niort

Seconde étape de notre périple : Niort. Une jolie ville qui a un attrait fondamental pour ceux qui aiment les vieilles pierres : le Donjon. J'ai adoré. Il y a une impressionnante collection d'armoires, et très important dans un château, une belle cuisine....

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Retour sur notre escapade : étape 1 : Poitiers

Pour une fois nous avons pris nos vacances hors saison et bien nous en a pris : qu'il est agréable de ne pas faire la queue pour la moindre visite ! De plus, même si la météo avait décidé de nous faire des blagues à notre départ (des trombes d'eau jusqu'à...

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Où la géo n'est pas mon fort...

Si la géographie n'est pas mon fort... l'histoire ça va mieux. Alors quand sur la route des vacances, en direction de Poitiers, je vois la pancarte indiquant Oradour sur Glane, je ne pouvais qu'inciter Mondoudou à faire un tout petit détour pour nous...

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Gâteau Minion

Avant que je ne parte en vacances c'était l'anniversaire de l'un des deux zozos que je garde encore de temps à autres :10 ans ! (l'aîné en a douze...) Je lui ai donné le choix entre un cadeau et un gâteau ... et il n'a pas hésité longtemps :) Comme c'est...

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Tarte au chocolat de Christian Constant

Ayant récemment pris un nouveau cours de cuisine chez Constant à Montech, auprès du chef Christophe Marque et de Marion Ortolan, je me suis empressée de refaire la tarte au chocolat de Christian Constant . Résultat : pâte à tarte chocolatée ok, ganache...

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Sorbet aux cosses de petits pois

De la glace aux petits pois, vous en trouvez quelques recettes sur le net. Mais après en avoir mangé chez Constant à Montech, je me suis demandé s'il n'était pas plutôt possible de faire quelque chose avec les cosses de petits pois . Un sorbet par exemple....

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