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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

31 Mar

Pizza blanche au jambon fumé.

Publié par Valérie  - Catégories :  #pizza, #charcuterie

Le jambon fumé sur une pizza blanche... faut voir ? Et ben c'est tout vu. Et c'est troOp bon !

Pizza blanche au jambon fumé.

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza semi-complète maison (la recette avec moitié farine T55 et moitié farine complète)
  • 5 cl de crème fraîche
  • 1,5 tranche de jambon fumé
  • 3 pétales de tomate séchée
  • quelques olives noires dénoyautées
  • 1 cc de câpres dessalés
  • 70 g de gruyère râpé
  • féta

* Etaler la pâte à pizza.

* Etaler la crème fraîche par-dessus.

* Disposer le jambon fumé, les tomates séchées en petits bouts, la féta en petits cubes, les olives et les câpres.

* Parsemer le gruyère râpé.

* Enfourner dans un four à bois trEs chaud jusqu'à coloration de la pâte.

Commenter cet article

valérie 01/04/2013 11:43

Merci les filles ! :D bisoux bisoux

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 31/03/2013 19:31

Elle me fait envie ta pizza...

Letiss 31/03/2013 19:02

Oh la la pour moi aussi c'est tout vu ! hmm !
bisous & bon WE de Pâques :)

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