750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

aperitif

Bouchées au foie gras et à la confiture d'oignons

Ca vous tente des petites bouchées pour combler votre moitié(e) de gourmandise à l'occasion de la St Valentin ? Alors voici les bouchées au foie gras et à la confiture d'oignons ... faites pour le Nouvel An... On rattrape son retard comme on peut... ;) Ingrédients...

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Magret de canard séché aux herbes de Provence

J'étais persuadée vous avoir déjà donné la recette du magret de canard séché ... mais apparemment non. Alors la voici, aux herbes de Provence qui lui donnent un goût encore plus sympa. Un grignotage pour l'apéritif à prévoir à l'avance, genre pour préparer...

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Le lomo

Des grignotis pour l'apéro pour changer... avec ce lomo qui demande de la maturation (pas moins de 3 semaines). C'est une recette trouvée sur Toc-cuisine, qui est en fait une variante du porc séché que j'avais fait en 2011 (voir le premier blog). Ingrédients...

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Gâteau charcutier

La tlornade qui a tout balayé sur son passage le 31 août a fait quelques dégâts chez nous aussi : une partie du toit du hangar s'est envolé, entre autres. Je n'avais encore jamais vécu quelque chose d'aussi effrayant. Je pensais que la tempête de 1999...

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Houmous aux piquillos

Vous savez que j'aime mettre les légumes à l'honneur dès l'apéritif :) Alors quand j'ai vu cette recette de Houmous amélioré chez Manue, il fallait forcément que je la tente. Mon grain d'sel : un bocal de piquillos ... rapidité-efficacité ! Super bon...

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Roulés de courgettes

"Voilà l'été ! Voilà l'été ! Voilà l'été-éééééééé !" qu'ils chantaient :) C'est officiellement l'été depuis hier, et les occasions de prendre l'apéritif avec les copains ou la famille ne manquent pas n'est-ce pas ?! Alors si vous voulez un p'tit truc...

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Radis déguisés en cacahuètes

Voilà une idée pour l'apéritif , chipée chez ma copine Catherine. A peine vue sur Facebook, je l'ai faite le soir-même : des radis déguisés en cacahuète . Facile, rapide à réaliser, c'est rigolo et ça permet de faire manger des radis aux plus réfractaires....

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Mini-croissants à la pancetta

Des mini-croissants pour l'apéro ça vous dit ? à la pancetta , sur un fond de tomate, avec du fromage et de l'origan... Oui ? Alors go ! Si vous n'avez pas l'appareil Tupperware, c'est pas grave, il suffit de savoir compter jusqu'à 16 ;) Ingrédients :...

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Biscuits à la farine de quinoa et aux herbes de Provence

Encore une recette de biscuits pour l' apéritif qui change des cacahuètes :D Cette fois ils sont à la farine de quinoa et aux herbes de Provence . En forme de petites cuillères pour bien attraper la tartinade (de la tapenade par exemple...) Ingrédients...

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Gougères au roquefort et noisettes

C'est chouette les gougères pour l'apéro ! J'ai trouvé la recette dans le Cuisine Actuelle de décembre dernier : au roquefort et noisettes . Comme je voulais faire mes choux moi-même, j'ai changé de ma recette habituelle pour utiliser celle que Véronique...

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