750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

cake sale

Sauvetage de p’tits suisses #1 : cake aux fanes de radis

Opération anti-gaspi avec : - des p’tits suisses qui périssaient dans le frigo - des fanes de radis tous jolis. C’est parti pour un cake salé qui sera accommodé de rillettes de sardines aux p’tits suisses (#2). Ingrédients : - les fanes de 2 bottes de...

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Cake sans gluten et IGbas aux blettes

Nouvelle recette avec des blettes… ça ne sera jamais que la 15ème du blog, lol 😋 C’est parti pour un cake salé, sans gluten et IGbas. Ingrédients : - 1 botte de blettes - 100 g de farine de pois chiches - 50 g de farine de lupin - 50 g de farine de sarrasin...

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Cake au camembert et à la moutarde à l’ancienne

Cuisiner le camembert ne me vient pas naturellement. Il faut vraiment qu’il passe en mode maroilles au fond du frigo pour que je me décide à en faire quelque chose. En 2016 il était parti en tartelettes , cette fois il a fini en cake à la moutarde à l’ancienne Ingrédients...

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Cake sans gluten et IGbas à la saucisse de Lyon

En farfouillant dans le blog vous trouverez quelques recettes avec de la saucisse de lyon. Elle se retrouve cette fois en cake sans gluten et IGbas. Ingrédients : - 40 g de farine de sarrasin - 60 g de farine d’orge mondé - 150 g de farine de pois chiches...

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Cake à la tomate et aux sardines

Il y a sur Insta un p’tit jeune que je vous invite à découvir (si ce n’est déjà fait) : Franek. Il a proposé récemment un cake salé dans lequel il utilisait du concentré de tomate… Ca m’a fait cogiter… Résultat : ce cake à la tomate et aux sardines (en...

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Cake aux poireaux et à la tome de brebis

La bonne idée pour une gamelle de chantier : le cake salé. Quitte à manger froid en plein hiver, autant se faire plaisir, sans oublier l’équilibre alimentaire. Alors j’y colle des légumes de saison et du fromage : poireaux et brebis pour cette fois. Ingrédients...

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Cake au cresson et bleu d’Auvergne

Le cresson, jusqu’à présent je ne l’avais cuisiné qu’en soupe (d’ailleurs je m’aperçois que je n’en ai jamais posté la recette… oups). C’est suite à un replay de Cuisine des terroirs en Essonne (sur Arte, j’adore !) que j’ai découvert une façon de le...

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Cake sans gluten et IGbas au poulet et féta

Ingrédients : - 50 g de farine de pois chiches - 50 g de farine d’orge mondé - 50 g de farine de lupin - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 90 ml d’huile d’olive - 12 cl de lait entier tiède - 60 g de parmesan râpé - 1 cs d’herbes de Provence - 10...

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Cake salé aux escargots

Un petit tour en Bourgogne via Les carnets de Julie et il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de ce cake aux escargots . Si on m'avait présenté les bestioles sous cette forme quand j'étais gamine, qui plus est sans me dire ce qu'il y avait dedans,...

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Crumble cake au chèvre et aux courgettes

Histoire de renouveler le genre des cakes salés, voici le crumble cake , avec du chèvre et des courgettes . Si vos courgettes sont petites et bien fermes, pas besoin de précuisson. En revanche, si elles sont graineuses, mieux vaut leur faire faire un...

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