750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

confiture

Gelée de fleurs de sureau et de jus de pomme

Les fleurs de sureau, dans du pain, en sirop il y a quelques années, et cette fois en gelée. Vous avouerez que c’est pas banal ! Ingrédients : - 20 ombelles de sureau - 6 dl d’eau - 4 dl de jus de pomme - confisuc pour gelée - 1/2 citron Chaque ombelle...

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Gelée de queues de fraises et fleurs d’hibiscus

Les fleurs d’hibiscus, vous connaissez ? On en a déjà utilisé pour faire du bissap ou des pêches en gelée. Cette fois, je les ai mélangé aux queues de fraises pour refaire de la gelée … C’est à se taper le popotin par terre ! 😋 Ingrédients : - 500 g de...

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Cramaillotte

La cramaillotte. Voilà un joli mot pour désigner le miel de pissenlit, ou confiture de pissenlit. J’ai découvert ça en surfant sur le net il y a quelques années déjà, et j’ai toujours loupé le coche, les fleurs étaient fanées. Heureusement que cette année...

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Confiture de tomates

Fin septembre marquait la fin de saison des tomates de plein champs chez Mamibio. Ayant un énorme cageot alors que nous ne sommes que deux à la maison, j’en ai congelé pour de futures farcis (affaire à suivre cet hiver) et j’ai fait quelques pots de confiture. Rien...

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Gâteau à la gelée de groseille

Quand un copain te dit : « tiens, j’avais mis ça dans la cantine ; tu peux peut-être faire un gâteau avec »... Y’a plus qu’à trouver une recette qui ne demande ni matériel, ni ustensiles, ni ingrédients trop compliqués, pour faire un gâteau à la gelée...

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Tarte aux pommes

C'est banal une tarte aux pommes ; à moins qu'on y ajoûte une marmelade de mandarine pour la twister un peu, et agacer gentiment les papilles. Si vous n'avez pas cette marmelade là, prenez une confiture d'agrumes (maison, ou pas). Ingrédients pour 4 gourmands...

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Confiture de courgettes

De bonnes courgettes bios et l'envie d'essayer de les transformer en confiture pour ne pas les perdre. Un peu d'originalité pour le petit déj', le goûter, ou pour épater la galerie lors d'une crêpe party. J'adore la couleur :) Ingrédients : - 1,5 kg de...

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Confiture de pêches à la lavande

L'intérêt d'aller au marché de plein vent, c'est de trouver de bons produits certes, mais aussi à un prix raisonnable. Dans ces cas-là, on prévoit un deuxième voyage jusqu'à la voiture pour l'achat des fruits destinés à la confiture . Ce fut le cas pour...

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Yaourts à la confiture de carottes

Faire des yaourts , à la yaourtière, ça n'a rien d'exceptionnel me direz-vous. Mais avez-vous pensé à l'associer à de la confiture de carotte ? Voilà de l'original pour le coup. Ma confiture étant faite avec des carottes rouges , ça lui donne une couleur...

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Marron suisse

Suite à l'achat de ma yaourtière, le premier dessert lacté que je voulais à tout prix tenter, c'est le dessert préféré de Mondoudou : le marron suisse . Ingrédients pour 8 pots : - 250 g de crème de marrons - 125 g de mascarpone - 2 oeufs * Avoir tous...

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