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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Articles avec #feculents - pates - riz tag

Poivron farci à la soubressade

Les poivrons farcis à la soubressade , c'est un peu ma madeleine de Proust : un des plats de Mamaman que je préfère. J'ai tenté plusieurs fois d'en faire, sans succès le goût et la texture n'étant pas au rdv. Cette fois, je lui ai demandé la recette,...

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Gratin de gnocchis au potimarron

Il m'arrive d'acheter des gnocchis tous prêts pour les soirs où le temps manque pour se mettre en cuisine. Cette fois la date de péremption faisait la grimace, et comme un fait exprès, je n'ai pas eu le temps de faire les courses. Pas le choix : impro...

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Polentarte aux fromages

La polenta ici on aime bien ça. Le hic c'est que j'ai tendance à n'en faire que pour accompagner un boeuf bourguignon. Et hier j'ai eu une illumination (ça arrive...) : pourquoi ne pas en faire une tarte ? Une polentarte en somme. Bon, c'est sûr que ça...

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Minestrone

Il existe un trimestriel que je ne connaissais pas jusqu'à ce que Manue de "Hum ça sent bon" en parle sur Facebook et pique ma curiosité : "Cuisine Naturelle"... Et le numéro 4 est une mine. La première recette qui m'ait mis l'eau à la bouche est un minestrone...

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Boeuf bourguignon et sa polenta

Il y a des plats traditionnels incontournables. Le boeuf bourguignon en fait partie, et je m'aperçois que je ne l'avais pas encore dans mes tablettes...! Après avoir vu MaMomo le préparer dans mon Dauphinais natal, j'ai voulu l'offrir à mon tour aux amis...

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Lasagnes aux chèvre et épinards

Dans le hors-série Avantages "mes délices végétariens" il y a une recette de cannellonis que j'ai transformé en lasagnes aux chèvre et épinards . Un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d'épinards hachés surgelés 1 carotte 1 gousse d'ail...

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Tortilla aux pâtes, persil et cheddar

Voilà une tortilla à faire avec un reste de pâtes et un reste de cheddar pour croque-monsieur. Un peu de persil pour agrémenter le tout, et le tour est joué ! Et vous me connaissez... c'est un plat du dimanche soir :) Ingrédients pour un moule marguerite...

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Saladia

L'été dernier les cousins romanais nous ont rendu visite. L'occasion de m'apprendre une recette espagnole : la saladia . Je l'ai présentée sous forme individuelle. C'est frais, consistant ; sympa avec une salade verte. Ingrédients pour 8 parts : 20 olives...

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Gratin de courgettes au riz et cheddar

Et si je remontais une recette de l'an dernier (là) ? Un gratin de courgette au riz et à la mimolette que j'ai légèrement modifié au niveau du fromage. Faute de mimolette j'ai utilisé un reste de cheddar que j'ai complété avec du râpé. Toujours aussi...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr