750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

fruit

Gâteau au vin rouge (SG)

Si je vous dis Vin Chaud ? Vous pensez fêtes de Noël. Alors si je vous dis Gâteau au vin rouge ? Hé héééé ! Ca devient intéressant hein ? - Un gâteau qui sent le vin chaud : aux odeurs d'orange et de cannelle. - Anti-gaspi qui plus est : pas besoin d'ouvrir...

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Confiture de coings

Il n'y pas longtemps que je fais des confitures . Et c'est vrai que je ne les mets jamais sur le blog, à quelques exceptions près : figue-potimarron ou oignon. Celles qui sortent de l'ordinaire dirais-je. Et celle de coings en fait partie, car on connait...

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Tarte poire-chocolat

Voici une tarte poire et chocolat . Elle ressemble plus à un gâteau quand on la présente, mais c'est très aérien. N'ayant plus de chocolat à pâtisser, j'ai utilisé une plaquette de chocolat noir aux amandes qui avait souffert de la chaleur, et qui ne...

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Clafoutis fraise-rhubarbe sans gluten

Bénéficiant des largesses de Mamibio j'ai pu faire quantités de bacs de glace à la fraise , de confitures, de gelées de queues de fraise (là), et de clafoutis . Dans celui-ci j'ai associé les fraises avec une tige de ma rhubarbe . Ingrédients : - des...

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Crumble de rhubarbe sans gluten

En faisant de l'archéologie dans mes placards je suis tombée sur un reste de paquet de quinoa soufflé au miel . De quoi improviser un crumble sans gluten pour faire un dessert avec de la rhubarbe . Ingrédients : - 4 grosses tiges de rhubarbe - 160 g de...

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Tarte à la rhubarbe meringuée

En ce moment je trouve de belles tiges de rhubarbe dans mon supermarché, alors j'en profite. Voici pour ceux que le côté acide rebute une bonne tarte meringuée qui va vous rabibocher :) Ingrédients pour une tarte de 28 cm de diamètre : Pour la pâte sucrée...

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Gelée de queues de fraises

Les fraises , mon péché mignon ! Natures sans sucre, en glace, en charlotte, en sirop, en guimauves, en tiramisu, c'est top. Mais faire une gelée avec les queues , c'est original non ? C'est ce que je me suis dit quand j'ai vu la recette chez Popote et...

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De l'eau améliorée

Par ces températures caniculaires il est vivement recommandé de boire, boire, et encore boire, de l'eau de préférence. Sauf que l' eau , quand on doit en boire plus d'un litre et demie par jour, ça lasse. Une solution : l 'améliorer pour lui donner du...

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Naked cake aux brugnons

Comme nous étions invités chez une cousine le week-end dernier, j'ai fait un naked cake aux brugnons : une génoise aérienne aux graines de pavot, une crème au brugnon fraîche et légère. Juste ce qu'il faut pour clore un repas de famille. Une recette qui...

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Une charlotte à l'abricot pour Kat

Des fois, Facebook c'est magique, des fois :) Je ne sais plus à quand remonte la découverte du blog Do you Cake ? de Kat. Qui d'ailleurs ne s'appelait pas comme ça auparavant puisqu'il était fait à 6 mains : le Groupikat. Ca fait donc au moins 4 ans que...

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