Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Deuxième repousse de la rhubarbe de la saison ! Avec toute cette pluie conjuguée à la chaleur, les tiges se sont envolées et de nouvelles pousses apparaissent auxquelles ils faut donner de la lumière pour qu’une troisième ramasse soit possible. Une petite...
Pas le temps de préparer une charlotte (là ou là) ? On ne s’affole pas ! Des fruits , des yaourts, de la confiture et deux-trois biscuits en stock ? Ben voilà y’a plus qu’à ! Si en plus le dessert est présenté dans un récipient sympa, c’est fun 😋 C’est...
T’as des groseilles ? T’as des biscottos ? Tu peux faire de la gelée 😋 …Enfin, il faut surtout des amis qui ont des groseilliers 🙏😀
Ingrédients : - 1kg300 de groseilles - confisuc
* Sur les 1kg300 de grains ramassés, j’en ai prélevé 300 g pour les consommer...
Manger un gâteau quand on veut qu’il soit sans gluten et IGbas, s’avère difficile surtout si on refuse d’utiliser des succédanés de sucre… Je préfère employer une banane archi-mûre et une compote de pomme qui 1/ m’apporteront le goût sucré, et 2/ remplaceront...
Les fleurs d’hibiscus, vous connaissez ? On en a déjà utilisé pour faire du bissap ou des pêches en gelée. Cette fois, je les ai mélangé aux queues de fraises pour refaire de la gelée … C’est à se taper le popotin par terre ! 😋🤤
Ingrédients : - 500 g...
Une recette anti-gaspi par excellence : la gelée de queues de fraises. Oui oui. J’en ai déjà partagé une recette là il y a quatre ans (avec les liens vers la glace, la charlotte, le sirop, les guimauves et le tiramisu au passage 😉😋), avec de l’agar-agar....
Une tarte simplette, faite au dégoté, pomme-myrtille. Sans sucre ajouté.
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 6 pommes très mûres - 180 g de myrtilles fraîches - 2 cs de poudre d’amandes - beurre 1/2 sel
* Peler les pommes et les couper en lamelles...
Enfin un gâteau sans gluten et IGbas avec du goût. Un moelleux pomme-banane-chocolat, anti-gaspi, et sans matière grasse.
Ingrédients : - 1 banane noire - 2 pommes très mûres - 200 g de chocolat noir 70% - 2 grosses cs de farine de sarrasin - 2 grosses...
Bonne année à tous ! Que 2022 vous soit belle, et vous garde en bonne santé 😷🥰🤗 Pour passer le réveillon en tête à tête avec Mondoudou j’ai quelque peu amélioré le schmilblick dans nos assiettes, avec un boudin blanc truffé en feuilleté. Depuis notre...
Le figuier daignant enfin nous offrir quelques fruits, j’en ai cuit quelques uns avec des pommes, et j’ai aromatisé le tout avec des épices. Un dessert sans sucre ajouté, la figue assure fort bien le job.
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes gala...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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