Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Un bon plat d'hiver, qui se fait aussi bien à la cocotte qu'à l'autocuiseur si on est plus pressé, et qui peut être réchauffé : le p'tit salé . J'adOre. Et pour changer des lentilles : des haricots blancs de Mamibio. Délicieux !
Ingrédients pour 4 personnes...
Les St Jacques lardées font partie des classiques des recettes festives ici. Déjà en 2012 j'en avais partagé une recette sur risotto aux girolles. Cette fois elles sont présentées sur une purée de lentilles-butternut , qui est à vrai dire une soupe......
Dernière des 3 recettes faites à base d'1 seule boîte de pois chiches : la mousse au chocolat . LA fameuse recette faite avec le jus des légumineuses que je voulais faire depuis... pfiou ! longtemps. Depuis que la miss Elanor m'a mis l'eau à la bouche...
Après les gaufres voici le brownie aux pois chiches . Je vous rappelle qu'ils sont faits avec une seule boîte de légumineuses ; tout comme la mousse dont la recette suivra. Rien de particulier à signaler au sujet des autres ingrédients de ce gâteau. J'ai...
Comment cuisiner/pâtisser sain et économique ? Avec une seule grosse boîte de pois chiches par exemple : on peut faire 8 gaufres + 1 brownie + 8 mousses au chocolat. Et il en reste encore 100 g pour un petit houmous (là là et là ; à vous d'adapter les...
Début mars j'ai enfin fait un plat repéré chez Mamina l'an dernier : des blettes et des pois chiches associés dans un petit frichti bien sympa.
Ingrédients : - 1 botte de blettes - 1 grosse boite de pois chiches - 200 g de lardons - 1 capsule de bouillon...
Les deux zozos que je garde depuis maintenant 13 ans sont de joyeux drilles, fins gourmets, toujours à l'affût de mes derniers essais culinaires ou pâtissiers. A peine arrivés, c'est un "keskekonmange-de-bon-Nounou ?" qui retentit. Malheur à moi si je...
On est en pleine saison des aubergines ces temps-ci chez Mamibio. Alors je cherche des recettes sympas, qui changent un peu de l'ordinaire. J'ai donc trouvé chez Edda une recette de boulettes que j'ai juste transformées en quenelles ... histoire de jouer...
J'ai trouvé le mokedfa sur Couleur kémia. Une recette que les pieds noirs de l'algérois ont ramené, mais qui reste néanmoins inconnue de ma famille. Comme je suis curieuse et gourmande, il fallait que je teste... Absolument délicieux ! Une bonne façon...
De la glace aux petits pois, vous en trouvez quelques recettes sur le net. Mais après en avoir mangé chez Constant à Montech, je me suis demandé s'il n'était pas plutôt possible de faire quelque chose avec les cosses de petits pois . Un sorbet par exemple....
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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