Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Il y a un dessert que Mondoudou adore : la crème renversée . Mais comme Mamirabel la faisait. Du coup j'ai mis du temps à oser m'y frotter. Pas facile de faire aussi bien que sa Mamie ! Et voilà que la recette proposée par Papilles et Pupilles m'a bien...
Pour ma fête j'avais envie de me faire plaisir... Alors j'ai improvisé un petit chaud-froid d'asperges au jambon et oeuf pôché, avec sa tuile de parmesan au pavot . Un intitulé à rallonge qui a le mérite de contenir tous les ingrédients de la recette...
Voilà une tortilla à faire avec un reste de pâtes et un reste de cheddar pour croque-monsieur. Un peu de persil pour agrémenter le tout, et le tour est joué ! Et vous me connaissez... c'est un plat du dimanche soir :)
Ingrédients pour un moule marguerite...
La tortilla aux chips et courgettes vous connaissez, je vous avais donné la recette là. En voici une petite variante : avec des saucisses de Strasbourg .
Ingrédients pour le moule marguerite : 8 oeufs 1 paquet de chips 2 courgettes 4 saucisses de Strasbourg...
D'habitude quand je gratine des oeufs je les fais à la florentine (là). N'ayant pas ce jour-là d'épinards sous le coude, je me suis rabattue sur un sachet de chou-fleur surgelés. Voici donc un gratin d'oeufs et chou-fleur, sans gluten car la béchamel...
Le welsh , késaco ??? Déjà, c'est une recette trouvée chez Made in Cooking. Et c'est un plat (d'origine galloise) que l'on trouve dans les brasseries du Nord. Il est normalement accompagné de frites, mais sincèrement présenté tout seul ça suffit amplement...
Je vous ai déjà dit combien Mondoudou adore les oeufs... Aussi suis-je toujours à l'affût d'une nouvelle recette susceptible de lui faire plaisir. C'est dans le Zeste n°12 que j'ai trouvé son bonheur (oui, on peut dire que je l'aurai amorti ce magasine......
Sur le marché de Caussade tous les lundi matin, il y a un producteur d' asperges qui vient de l'Aveyron chez qui on n'a pas l'impression de perdre un bras ou un oeil lors d'un achat. Elles sont en vrac mais j'aime y choisir les plus petites, blanches...
De la mayo... bof, de la vinaigrette... re-bof... Pas évident de varier la manière de manger les asperges froides . Mais mon pot de pesto à l'ail des ours m'a fait de l'oeil, et voilà une petite sauce bien sympa qui change de l'ordinaire.
Ingrédients...
Il y a quelques temps que je n'avais pas navigué vers le blog "L'épluche-sardine"... J'y ai trouvé cette recette de petits pains de Pâques . Un peu de boulange pour occuper un samedi TRES pluvieux... Pour la pâte à pain j'ai utilisé la recette inratable...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
