Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

petit dejeuner

Confiture de pastèque blanche aux agrumes

Seconde version de la confiture de pastèque blanche : aux agrumes. La pastèque blanche étant, je le rappelle, de saison. Ingrédients pour 8 pots : - 1 pastèque - 2 oranges - 1 citron - confisuc : ce qui me restait en stock - sucre : idem * Eplucher et...

Carrot cake aux noix

C’est la saison des noix, tellement bonnes fraîches. Comme j’en ai eu à profusion j’en ai profité pour les intégrer dans des carrot cakes en bocaux. Mes voyageurs auront ainsi le plaisir d’en trouver sur la table du petit déjeuner quand ils viendront...

Confiture de rhubarbe, abricot et pêche plate

Deuxième repousse de la rhubarbe de la saison ! Avec toute cette pluie conjuguée à la chaleur, les tiges se sont envolées et de nouvelles pousses apparaissent auxquelles ils faut donner de la lumière pour qu’une troisième ramasse soit possible. Une petite...

St Genix pas perdu

Si en 2010 je vous partageais une recette de St Genix (là) sur mon précédent blog, aujourd’hui je vous suggère une façon de ne pas en perdre une miette. Comme toutes les brioches, le St Genix sèche assez vite, alors la recycler façon pain perdu est une...

Confiture de tomates

Fin septembre marquait la fin de saison des tomates de plein champs chez Mamibio. Ayant un énorme cageot alors que nous ne sommes que deux à la maison, j’en ai congelé pour de futures farcis (affaire à suivre cet hiver) et j’ai fait quelques pots de confiture. Rien...

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