750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

sans gluten

Le tadig, ou riz à l'iranienne

J'aime que l'on me raconte une recette ! Cela commence par éveiller ma curiosité, puis ça me pousse à chercher le koikesse, à approfondir la question. C'est le cas avec le riz à l'iranienne . J'avoue avoir un peu tiqué sur le fait que le riz cuise si...

Lire la suite

Invisible sans gluten aux pommes et aux chocolats

Les pommes arrivant sur les étals j'ai eu une envie subite d' invisible , avec du chocolat dedans, mais en version sans gluten . Ingrédients : - 1 kg de pommes - 3 oeufs - 90 g de sucre - 40 g de beurre 1/2 sel fondu (pour les allergiques au lait de vache,...

Lire la suite

Roulé à la tapenade, au chèvre et à la mortadelle

En me réveillant, j'ai eu une idée de génie ! Pourquoi ne pas faire un roulé pour l'apéritif à base de tapenade noire , garni de chèvre et de mortadelle ? Ca changerait des roulés à la courgette, à la tomate, ou aux petits pois... Une petite création...

Lire la suite

Gaufres sans gluten aux fanes de carottes

Dans la lignée des recettes anti-gaspi, voici les gaufres aux fanes de carottes . C'est une recette repérée chez La Gourmandise est un Joli Défaut, que j'ai "déglutinisée" , et pour laquelle j'ai utilisé les fonds de frigo. Ingrédients pour 12 gaufres...

Lire la suite

Version sans gluten du gâteau renversé poire-chocolat de Cyril Lignac

Je suis faible... Je n'ai pas pu résisté au gâteau renversé poire-chocolat de Cyril Lignac que Michèle a partagé sur son blog. Pour me donner bonne conscience je l'ai fait sans gluten. Une tuerie ! Ingrédients : - 100 g de sucre en poudre - 3 cs d'eau...

Lire la suite

Muffins au potimarron et aux noisettes

Jour de pluie. Mon plat vintage tombait bien avec son dessin naïf. Une éternité que je l'ai celui-là :) Mamaman me l'a offert avec ses deux copains (le plat ovale et le plat creux) quand j'ai pris mon envol depuis la maison familiale. Ca fait... pfiou...

Lire la suite

Sauté de porc aux carottes avec leurs fanes

Pourquoi gaspiller les fanes de carottes ? Si on ne veut pas en faire une tarte, il est fort possible de les ajouter dans le plat, comme dans ce sauté de porc aux carottes . Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de sauté de porc - 2 cs maïzena - 12 carottes...

Lire la suite

Crumble de figues, poires et nectarines

Les nectarines arrivent en fin de saison : elles sont farineuses, donc nettement moins savoureuses. Y'a pas trente-six solutions, elles doivent finir en dessert... La bonne excuse ! lol Alors, je suis allée disputer quelques figues aux frelons qui travaillaient...

Lire la suite

Clafoutis figues-nectarines-prunes

Encore un clafoutis , sans gluten, légèrement aromatisé au kirsch, avec une nouvelle association de fruits : des figues , des nectarines et des prunes :) Ingrédients pour un grand moule à tarte : - 10 figues - 1 grosse nectarine - 8 grosses prunes violettes...

Lire la suite

Muffins sans gluten aux bananes, chocolat et lentilles

Toujours le même problème de la banane qui noircit dans le compotier... pfff Du coup, c'est parti pour une fournée de muffins bananes-chocolat , mais sans gluten : avec de la farine de lentilles, qui a un petit goût sucrée. Ingrédients pour 1 plaque de...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Archives

À propos

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr