750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

sans gluten

Cakes aux asperges vertes et au parmesan SG

Toujours dans l'adaptation de mon alimentation au sans gluten , j'ai voulu tester la farine de millet. Et comme c'est la saison des asperges vertes j'ai fait des cakes individuels, avec un peu de parmesan et quelques graines. Ingrédients pour la plaque...

Lire la suite

Muffins légers et sans gluten chocolat-bananes

Ce sont les photos de Kate qui m'ont donné envie de ces muffins tous légers au chocolat-bananes . Et puis, comme on pouvait s'y attendre, j'ai dérapé ; mais dans le seul but de les rendre sans gluten et sans beurre. Du coup ils ont aussi un petit goût...

Lire la suite

Gâteau ananas-chocolat sans gluten

Au fin fond de mes placards j'ai remis la main sur une boîte d'ananas. .. J'ai dû (à un lointain moment) avoir des velléités de gâteau renversé à l'ananas. Vous savez celui que nos mères ont fait et refait après une réunion Tupperware (je parle des années...

Lire la suite

Gâteau à la farine de lentilles

Pour en avoir vu dans les magasins bios, je savais que la farine de lentilles existait. Mais je n'ai jamais osé en acheter... c'est idiot. Et puis sur le marché de Négrepelisse, il y a quelques temps, un producteur du côté de Lautrec (du locavor donc...

Lire la suite

Gâteau salé au saucisson de Lyon

J'étais partie pour faire une version sans gluten du saucisson de Lyon brioché, et puis comme ça arrive souvent... j'ai dérapé :) Tout ça parce que les soirs de chant ou de musique je n'ai pas envie d'attendre pour passer à table. J'avais donc déjà poché...

Lire la suite

Pancakes sans gluten

Fépabooo ! Il fait un temps à faire des crêpes, ou des gaufres... ou des pancakes :) C'est sur le blog Je cuisine sans gluten que j'ai trouvé une recette que j'ai un peu bidouillée pour qu'elle soit : - adaptée aux farines en stock - sans lait de vache....

Lire la suite

Gratin de blettes au gorgonzola

On a beau faire attention à l'élaboration de ses menus, on se retrouve fréquemment avec des fonds de frigo, et des produits qui doivent être utilisés au plus vite. Ce fut le cas avec une botte de blettes qui attendaient leur tour depuis quelques jours,...

Lire la suite

Tarte SG poireaux et truite

Quitte à fabriquer ma pâte brisée je l'ai faite sans gluten . Ce n'est pas nouveau sur le blog, mais je vous montre ainsi qu'on peut improviser avec les farines que l'on a en stock. Pour cette pâte, il suffit d'en avoir trois différentes ; c'est le principe...

Lire la suite

Muffins sans gluten au chocolat noir et aux amandes

En ce moment, je teste les différents mix de farines Sans Gluten que je trouve dans mon supermarché. Cette fois il s'agit de celui de la marque U, pour des muffins au chocolat noir aux amandes que je continue de recycler (celui qui avait pris chaud cet...

Lire la suite

Fondant chocobananes

Avec ce fondant chocobananes on a un gâteau dans l'air du temps : avec des "sans" en pagaille. Sans gluten, sans beurre, sans lait de vache, sans sucre ajouté. Et en plus anti-gaspi, car avec des bananes noircies. Nécessité ayant fait loi, je suis arrivée...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Archives

À propos

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr