750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

sans gluten

Clafoutis figues-nectarines-prunes

Encore un clafoutis , sans gluten, légèrement aromatisé au kirsch, avec une nouvelle association de fruits : des figues , des nectarines et des prunes :) Ingrédients pour un grand moule à tarte : - 10 figues - 1 grosse nectarine - 8 grosses prunes violettes...

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Muffins sans gluten aux bananes, chocolat et lentilles

Toujours le même problème de la banane qui noircit dans le compotier... pfff Du coup, c'est parti pour une fournée de muffins bananes-chocolat , mais sans gluten : avec de la farine de lentilles, qui a un petit goût sucrée. Ingrédients pour 1 plaque de...

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clafoutis aux prunes et aux pêches de vigne

Il me restait quelques prunes vertes et noires dans le compotier, ainsi que de pauvres petites pêches de vigne qui attendaient qu'on s'occupe d'elle. Allez hop ! un clafoutis :) Ingrédients : - 18 prunes vertes et noires - 6 pêches de vigne (pas plus...

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Mini moelleux aux pêches de vigne

Des petites lichouseries aux fruits ça vous dit ? Voici de minis moelleux aux pêches de vigne . Ingrédients pour 10 pièces : - 2 blancs d'oeuf - 1 pot de fromage blanc (100 g) - 5 g de levure chimique - 20 g de cassonnade - 20 g de beurre - 50 g de farine...

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Gâteau à la courgette salé

Le gâteau à la courgette , vous l'avez déjà vu passer par ici, nature ou au chocolat. Cette fois, il est sous une forme salée , au poivron, au surimi et au basilic. Parfait le soir, accompagné de melon et d'une quenelle de pesto maison. Ingrédients :...

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Gâteau aux courgettes nature et sa chantilly à la pêche

Invitée à manger chez des copains chez qui le chocolat n'est pas en odeur de sainteté, j'ai fait un gâteau à la courgette mais pour une fois nature , et sans gluten ni lait de vache au passage. Une fois fait, je le trouvais un peu tristounet. Alors j'ai...

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Cake au poivron, parmesan et thon à la tomate

Quand il fait très chaud on a plutôt envie de manger froid. Du coup, au saut du lit, pour profiter de la fraîcheur matinale, on allume le four pour un cake au poivron , parmesan et thon à la tomate . Délicieux avec une petite salade de roquette et des...

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Salade de pâtes aux champignons de Paris et gremolata

Une salade pour affronter la chaleur, en terrasse sous le parasol : des pâtes sans gluten, des champignons de Paris , une petite gremolata pour le pep's, et des pistaches pour le croquant. Ingrédients : - 500 g de fusillis sans gluten - 6 champignons...

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Salade de riz au surimi et pamplemousse

Improvisation en cuisine au retour d'une journée moto avec des amis : une salade de riz au surimi et pamplemousse . Rassasiante et fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 verre de riz complet - 1 sachet de 400g de miettes de surimi - 1 pamplemousse...

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Gâteau renversé sans gluten aux fraises et aux cerises

Comment ne pas perdre des fraises cueillies en abondance chez Mamibio, et des cerises qu'il a fallu ramasser en urgence avant que les pluies diluviennes ne les gâchent ? On ressort la bonne vieille recette du gâteau au yaourt, et on l'adapte pour qu'elle...

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