Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

sans sucre ajoute

Chausson aux pommes sans sucre ajouté

Etant donné qu’il y a du blé (IG de 85) dans la pâte feuilletée je ne peux pas qualifier cette recette de chausson aux pommes de IGbas ; même si je me suis débrouillée pour qu’elle soit sans sucre ajouté. L’utilisation d’épices permet d’oublier le manque...

Pancakes à la banane trop mûre

Enfin une recette inratable de pancakes à la banane trop mûre bien moelleux sans gluten et igbas. Ingrédients pour une douzaine de pièces : - 1 banane trop mûre (carrément noire) - 1 oeuf - 70 g de farine de sarrasin - 1/2 sachet de levure chimique -...

Infusion à froid de mélisse et menthe fraîche

Alerte canicule ! 37° à l’ombre à 15h00 🥵 Il faut boire ; se forcer à boire. Voici une infusion à froid de mélisse et menthe fraîche . Je n’aime pas boire glacé, mais rien ne vous empêche de le faire. Une recette sans sucre ajouté. N’oubliez pas que si...

Tarte pomme-myrtille

Une tarte simplette, faite au dégoté, pomme-myrtille. Sans sucre ajouté. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 6 pommes très mûres - 180 g de myrtilles fraîches - 2 cs de poudre d’amandes - beurre 1/2 sel * Peler les pommes et les couper en lamelles...

Gaufres sans gluten et IGbas

Peut-être LA recette idéale de gaufres sans gluten et à IGbas. En tout cas celle qui convient avec les moules à gaufres Demarle pour une cuisson au four ; celle qui ME convient. Elles se congèlent très bien. Il suffit de les passer directement au grille-pain...

Fondant chocobananes

Avec ce fondant chocobananes on a un gâteau dans l'air du temps : avec des "sans" en pagaille. Sans gluten, sans beurre, sans lait de vache, sans sucre ajouté. Et en plus anti-gaspi, car avec des bananes noircies. Nécessité ayant fait loi, je suis arrivée...

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