Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
C’est la saison des oignons … Allez hop ! Une bonne tarte 😋
Ingrédients : - 5 oignons jaunes - 1 oignon blanc avec son vert (cive) - 2 cs de moutarde à l’ancienne - 1 pâte feuilletée pur beurre - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 4 branches de...
Une tarte salée aux champignons de Paris, dont la particularité est qu’il est inutile de les ciseler (histoire de gagner du temps).
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 500 g de champignons de Paris - 200 g de lardons - 3/4 de bûche de che -...
Une tarte salée végétarienne au potimarron , chèvre frais, et romarin, histoire de rehausser le goût.
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 petit potimarron - 1 chèvre frais (200g) - 1 branche de romarin du jardin - 2 oeufs - 20 cl de crème...
Dernière recette avant de rentrer en Métropole... la tarte à l’abricot pays. Qu’est-ce donc ...? Un gros fruit, avec un gros noyau, une peau épaisse, qui sent très bon quand on le coupe, et que nous avons préféré cuit plutôt que cru. En tarte, avec un...
C'est banal une tarte aux pommes ; à moins qu'on y ajoûte une marmelade de mandarine pour la twister un peu, et agacer gentiment les papilles. Si vous n'avez pas cette marmelade là, prenez une confiture d'agrumes (maison, ou pas).
Ingrédients pour 4 gourmands...
Avec le confinement, je profite de la livraison de légumes d'un maraîcher de mon village pour déguster des asperges vertes absolument divines. A la vinaigrette, en risotto, en tarte ... je ne m'en lasse pas. Cette fois elles cohabitent avec un chèvre...
Pendant que je faisais la compote de pommes-coings , j'avais une petite idée derrière la tête : une tarte aux poires sur un lit de la dite compote. Simplissime. Du fruit rien que du fruit !
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 4 poires - 4 cs...
Après les épisodes caniculaires de cet été, je pensais bien ne pas pouvoir profiter des figues du jardin : à peine formées celles-ci séchaient sur l'arbre... Et au retour des vacances, surpraïse ! de jolies figues mûres m'attendaient. Joie. A moi le retour...
Quitte à fabriquer ma pâte brisée je l'ai faite sans gluten . Ce n'est pas nouveau sur le blog, mais je vous montre ainsi qu'on peut improviser avec les farines que l'on a en stock. Pour cette pâte, il suffit d'en avoir trois différentes ; c'est le principe...
En faisant les courses de Noël dans les magasins de déco où l'on trouve aussi du petit matériel de cuisine ( ben oui, c'est à la mode) je suis tombée sur des emporte-pièces sapin et soleil !!! vous savez ? le soleil ? comme celui au caviar de tomate par...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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