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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Tarte au chèvre et jambon, aux herbes du jardin

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C'est parti pour une tarte salée à préparer dès potron-minet pour le soir. L'idée c'était aussi de faire avec ce qu'il y avait dans le frigo ; à savoir : un chèvre frais et du jambon blanc . Et comme mon jardin est pourvu en thyms et romarin , j'en use...

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Gratin de patates douces à la ricotta

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Début juin j'avais fait de petits gratins de patates douces pour écouler un pot de ricotta entamé. Il serait temps de publier la recette... J'avais pioché l'idée du gratin chez Manu. Ingrédients pour 4 personnes : - 6 patates douces - ricotta (selon son...

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Cake au poivron, parmesan et thon à la tomate

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Quand il fait très chaud on a plutôt envie de manger froid. Du coup, au saut du lit, pour profiter de la fraîcheur matinale, on allume le four pour un cake au poivron , parmesan et thon à la tomate . Délicieux avec une petite salade de roquette et des...

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Boulettes de boeuf à la ricotta

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Les boulettes , je n'en fais pas assez souvent. C'est couillon parce que cuites au four elles ne sont absolument pas grasses. Et comme ici le boeuf est mélangé à la ricotta , elles restent moelleuses. En plus c'est vite fait. Et si vous avez des marmots...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr