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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Sablés aux noisettes à IG bas et sans beurre

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Petits biscuits aux noisettes dédiés à tous ceux qui, dans un souci de bien-être, font attention au sucre que peut contenir le moindre aliment. Je vous en donne les indices glycémiques dans la liste des ingrédients. Ingrédients pour 2 plaques de biscuits...

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Crackers au maquereau - IG bas et sans gluten

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Ayant adoré les crackers aux graines à IG bas précédents, j'ai voulu innover en ajoutant des maquereaux. Et là, on obtient un cracker qui a tout bon pour le bidon ! Pour une recette absolument sans gluten, on omet les flocons d'avoine pour les coeliaques....

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Crackers aux graines IG bas

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C'est en suivant le groupe Recettes index glycémique bas sur Facebook que j'ai découvert ces petits crackers aux graines qui sont sans gluten dans la mesure où on ne met pas de flocons d'avoine. Ceux qui y sont juste sensibles pourront les incorporer...

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Soupe aux champignons de Paris

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Avec le froid qui s'installe, une bonne petite soupette le soir est bienvenue. Avec des champignons de Paris ça sort un peut de l'ordinaire. Ingrédients pour 3 : - 500 g de petits champignons de Paris - 2 petites pommes de terre - 1 cs d'huile neutre...

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Pain à l'épeautre

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L 'épeautre , voilà une céréale intéressante pour les sensibles au gluten (mais pas pour les coeliaques). Sans parler du fait que son indice glycémique est modéré (de 40). Le top : c'est son odeur, que ce soit quand on le travaille, quand il cuit ou qu'on...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr