Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
C’est rarement folichon un gratin de courgettes . Ca demande à y mettre du goût. Heureusement qu’en ce moment il y a quelques petites pépites au jardin pour relever tout ça. L’occasion aussi de passer les champignons de Paris qui se languissent dans le...
Des galettes de quinoa aux champignons accompagnées d’une petite salade d’asperge-concombre au yaourt, impec’ pour un repas du soir. Oui, asperge sans S, tu auras remarqué. Si je te dis qu’elles ne poussent que l’une après l’autre, genre une par semaine...
« Il faut toujours avoir un p’tit pois chez soi ! » disait le poussin Pipiou dans une pub de mon enfance. Faut croire que ça m’a marquée parce que j’en ai toujours pour le « cazoù » 😂 (même si je ne peux plus en manger). Allez hop ! Les v’là en tarte,...
Envie d’une spanakopita alors que t’as plus droit à la pâte feuilletée (sucre, gluten toussatoussa) ? Y’a plus qu’à faire des galettes de sarrasin ! Juste… t’évites d’en boulotter, sinon tu te retrouves avec un trou au milieu du plat… Ou alors tu prétends...
Le Brillat-savarin, voilà un fromage que je n’ai pas l’habitude de travailler. Initialement acheté pour le cuire au four avec du potimarron (à la façon du tian au Mont d’or) il a fini associé à des poireaux. Délicieux
Ingrédients pour 3 personnes : -...
Voilà une recette sympa pour manger du chou fleur autrement : en gâteau ! Salé évidemment.
Ingrédients : - 1/2 chou fleur (430 g) - 300 g de yaourt grec (2) - 3 oeufs - 75 g de farine de pois chiches - 75 g de parmesan (du coup pas de sel) - piment d’Espelette
*...
Pour la liste des ingrédients tout est dans le titre : potimarron en croûte de parmesan. Il fallait que j’essaie cette recette vue sur Insta. Sympa ! 😋
Ingrédients : - 1 potimarron - 100 g de parmesan - piment d’Espelette - thym frais
* Couper le potimarron...
Alors oui effectivement le potimarron est sucré, avec un IG très haut même, de 75, mais là où il s’avère extrêmement sympathique c’est qu’il a une charge glycémique au ras des paquerette, de 4. Du coup j’arrive à en manger sans effets secondaires, et...
THE cake qui a plu cet été : aux artichauts . Tu connais la chanson : sans sucre ni gluten, mais rien ne t’empêche de le faire avec de la farine de blé. Tant que je n’en mange pas si ça te va ça m’va 😀 Allez zou en piste !
Ingrédients : - 4 oeufs - 3...
1 salade 2 versions ; sans sucre et sans gluten, ou avec tout ça. Avec du quinoa dans la 1ère, du couscous dans la seconde. Avec de l’aubergine rôtie, et des tomates.
Version couscous avec sucre et gluten
Ingrédients : - des aubergines rôties - tomates...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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