Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Vous souvenez-vous de mes citrons confits au sel ? Ca y est, je peux m’en servir. Un vrai bonheur olfactif à l’ouverture du bocal ! 🥹🥳 Je m’en suis donc servi pour parfumer un tajine de porc au fenouil. Une autre bonne façon de faire aimer le fenouil...
Un petit tour du côté de la cuisine italienne et voilà une idée de menu pascal : une tourte aux oeufs 😋
- 2 pâtes feuilletées pur beurre - 1 grosse boîte d’épinards (ou au moins 500 g d’épinards frais, tombés à la poêle) - 250 g de ricotta - 40 g de parmesan...
Mes roulés de poulet aux artichauts ne sont pas d’une esthétique de folie, mais ils sont été délicieux.
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet - 3 tranches de jambon blanc - 6 tranches de provoletta - 1 bocal d’artichauts confits - piment...
Pâques arrive à grands pas alors voilà une recette avec des oeufs mais pas que ! Le koulibiac, un pâté en croûte d’origine russe, qui allie le saumon aux légumes, champignons, des oeufs donc, et du kasha. Si vous n’avez pas ce dernier en stock, pas de...
Faire ses courses et trouver le même jour : de la saucisse pistachée à cuire de Lyon (extrêmement rare ici), des radis sur le marché et des champignons de Paris à sauver… Il n’en faut pas plus pour laisser éclore une recette de cake salé glutenfree et...
Voici une recette trouvée chez Isabel De Simone qui m’a immédiatement donné envie alors qu’il s’agit de… fenouil ! Or, ce n’est pas mon copain du tout du tout. Beaucoup de mal avec le goût anisé. Mais là, c’est super bon 😋 Avec des condiments tels que...
Une tourte à la saucisse et aux artichauts à se taper le popotin par terre !! Avec de la ricotta. C’est juste délicieux 😋
Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 200 g de ricotta - 4 saucisses de Toulouse - 1 bocal de coeurs d’artichauts (9)...
Une tourte aux artichauts inspirée par la découverte de la page Instagram d’une italienne qui m’a fortement mis l’eau à la bouche avec ses recettes. Pas envie de faire les courses, mais j’ai remis la main sur un bocal de coeurs d’artichauts. Un chèvre...
Une tarte à l’oignon bien généreuse, au fromage de chèvre frais, et parfumé au thym.
Ingrédients : - 6 oignons - 200 g de fromage de chèvre frais - thym - 200 g de lardons - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 oeuf - 20 cl de crème fraîche liquide - sel...
Il y a peu de temps j’ai partagé une recette de tajine ici. Que nous avons adoré. Dont j’ai apprécié le mode de cuisson avec un départ a froid. D’où celui-ci aux patates douces. Je pense qu’il y en aura d’autres à l’avenir 😁
Ingrédients pour 3 personnes...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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