Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Le bouillon qui va bien les lendemains de ripailles. Avec que des restes. L’anti-gaspi par excellence. A boire tel que, ou pour donner du goût au quinoa… lolilol.
Ingrédients : - 1 carcasse de poularde (cuite farcie aux cèpes) - 1/2 de la graisse d’un...
Étant donné la météo froide et très humide, rien de tel qu’une bonne soupe pour se requinquer. Au butternut par exemple.
Ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 butternut - 1 poireau - 3 branches de céleri - 3 gousses d’ail dégermées - 2 petites carottes...
Pour changer du gratin, voici la soupe au chou-fleur . Rien à voir avec la soupe Dubarry tentée il y a quelques années qui avait fait un gros flop. Celle-ci nous a carrément emballés.
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 chou-fleur - 2 poireaux - 1 oignon...
Une soupe faite avec trois fois rien, en deux temps trois mouvements : le tourin que j’ai fait cette fois blanchi à l’ail et à l’oignon. Délicieux !
Ingrédients pour 2 personnes : - 1 tête d’ail - 1 oignon - 1 litre d’eau - 1 mesure de bouillon de volaille...
Avec le froid qui s'installe, une bonne petite soupette le soir est bienvenue. Avec des champignons de Paris ça sort un peut de l'ordinaire.
Ingrédients pour 3 : - 500 g de petits champignons de Paris - 2 petites pommes de terre - 1 cs d'huile neutre...
La soupe à l 'oignon ... Pour la gamine que j'étais, c'était l'horreur absolue : plein de morceaux qui flottent, avec du pain tout mou qui se délite dans un bouillon tout clair. La soupe à la grimace oui, sans parler des pleurs. Il aura fallu attendre...
Je me suis aperçue que je n'avais encore jamais partagé ma recette de la garbure. Je dis bien "ma" recette, car à l'origine (si j'ai bien tout compris au travers de mes différentes recherches) la garbure est soit béarnaise avec du jambon de pays, soit...
Ayant fait un couscous à l'agneau et au poulet (en suivant ma recette là, mais en le faisant mijoter pendant 1h30' plutôt qu'à l'autocuiseur pour une fois), je ne voulais pas en perdre le jus. D'où l'idée de la cousoupe ! (contraction de couscous et de...
C'est l'histoire d'une nana qui ne sait pas ce qui lui a pris, mais qui a participé à un concours sur le net pour gagner un snowboard (avec tout le toutim qui va bien), en disant que si elle gagne... elle s'y met ! Oui, mais non, parce qu'en fait, elle...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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