Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Voilà une recette du magasine Avantages spécial cuisine n°29 qui n'a pas fait l'unanimité à la maison, mais que j'ai fort apprécié : un gratin de courge et de lentilles du Puy au bleu . Explication de texte : la courge étant de la butternut (la première...
J'avais promis une autre recette avec des figues : cette fois c'est du sucré-salé. En fait je l'ai déjà publiée sur A table ! en septembre 2010 : une tarte tatin aux figues, jambon et aux fromages . Cette fois je l'ai enrichie en jambon cru et j'ai ajouté...
Voici un petit dessert totalement improvisé un dimanche soir avec des invités qui n'étaient pas prévus au programme ; du dessert de placard en somme, juste sucré par le biscuit et le fruit en lui-même : une verrine de brugnon au fromage blanc et au biscuit...
Vous savez maintenant qu'il ne faut pas jeter les fanes de radis. C'est péché, oserais-je dire. Mais quand on en a qu'une botte, ça fait pas lourd pour cuisiner quelque chose avec. Alors si on a quelques orties dans le jardin et des épinards dans le congélo,...
Non non, il n'y a pas d'erreur dans le titre. Il s'agit bien DU ravioli et non des raviolis. C'est un plat gratiné que je ne mange que dans la Drôme lorsque je vais dans ma famille maternelle. Un plat qui s'apparente aux ravioles de Romans : des pâtes,...
Il y a quelques temps que je n'avais pas navigué vers le blog "L'épluche-sardine"... J'y ai trouvé cette recette de petits pains de Pâques . Un peu de boulange pour occuper un samedi TRES pluvieux... Pour la pâte à pain j'ai utilisé la recette inratable...
J'adore les ravioles. Et c'est rien de le dire ! Celles de Romans j'entends. Elles sont tellement bonnes juste cuites dans un bouillon de poule que je trouve dommage de les cuisiner autrement. Sauf que dans le Cuisine Actuelle d'avril je suis tombée sur...
C'est en regardant "C'est au programme" un matin que je suis tombée sur cette recette de gratin de chou-fleur à la saucisse . Ca change car pas de béchamel et de la saucisse crue. C'est simple, efficace et gouteux.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg...
Le gratin de macaronis dans la belle-famille c'est pas rien : c'était le samedi midi chez Mémé Elise... Alors forcément quand j'ai vu cette recette du Cuisine Actuelle (du mois de mars) je ne pouvais penser qu'à Elle : un gratin de macaronis à la dinde...
Au X fromages la tarte oui, parce que ok c'est bon les choux de Bruxelle , mais faut quand-même encore trouver des subterfuges pour les faire passer. Faut pas pousser mémé non plus ! Mais ça marche super bien !!!
Ingrédients : 400 g de choux de bruxelle...
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