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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

levain

Pain en cocotte au four à bois

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Après deux essais de cuisson de pain en cocotte (plus ou moins bien réussis), avec la recette du pain sans pétrissage et sur le gaz, j'ai eu envie de tenter l'aventure avec mon apprenti levain et de le cuire dans le four à bois . Ingrédients : - 50 g...

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Pancakes au levain

…

Prêts à parler levain ? Quand on se penche sur le sujet, cela paraît fastidieux. Tant et si bien qu'il y a quelques années, quand je me suis lancée dans la boulange... j'ai jeté l'éponge. Quelle tannée ! Je suis donc restée sur ma bonne vieille recette...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr