Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
En me réveillant, j'ai eu une idée de génie ! Pourquoi ne pas faire un roulé pour l'apéritif à base de tapenade noire , garni de chèvre et de mortadelle ? Ca changerait des roulés à la courgette, à la tomate, ou aux petits pois... Une petite création...
Dans la lignée des recettes anti-gaspi, voici les gaufres aux fanes de carottes . C'est une recette repérée chez La Gourmandise est un Joli Défaut, que j'ai "déglutinisée" , et pour laquelle j'ai utilisé les fonds de frigo.
Ingrédients pour 12 gaufres...
Je suis faible... Je n'ai pas pu résisté au gâteau renversé poire-chocolat de Cyril Lignac que Michèle a partagé sur son blog. Pour me donner bonne conscience je l'ai fait sans gluten. Une tuerie !
Ingrédients : - 100 g de sucre en poudre - 3 cs d'eau...
Jour de pluie. Mon plat vintage tombait bien avec son dessin naïf. Une éternité que je l'ai celui-là :) Mamaman me l'a offert avec ses deux copains (le plat ovale et le plat creux) quand j'ai pris mon envol depuis la maison familiale. Ca fait... pfiou...
Pourquoi gaspiller les fanes de carottes ? Si on ne veut pas en faire une tarte, il est fort possible de les ajouter dans le plat, comme dans ce sauté de porc aux carottes .
Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de sauté de porc - 2 cs maïzena - 12 carottes...
Les nectarines arrivent en fin de saison : elles sont farineuses, donc nettement moins savoureuses. Y'a pas trente-six solutions, elles doivent finir en dessert... La bonne excuse ! lol Alors, je suis allée disputer quelques figues aux frelons qui travaillaient...
Encore un clafoutis , sans gluten, légèrement aromatisé au kirsch, avec une nouvelle association de fruits : des figues , des nectarines et des prunes :)
Ingrédients pour un grand moule à tarte : - 10 figues - 1 grosse nectarine - 8 grosses prunes violettes...
Toujours le même problème de la banane qui noircit dans le compotier... pfff Du coup, c'est parti pour une fournée de muffins bananes-chocolat , mais sans gluten : avec de la farine de lentilles, qui a un petit goût sucrée.
Ingrédients pour 1 plaque de...
Il me restait quelques prunes vertes et noires dans le compotier, ainsi que de pauvres petites pêches de vigne qui attendaient qu'on s'occupe d'elle. Allez hop ! un clafoutis :)
Ingrédients : - 18 prunes vertes et noires - 6 pêches de vigne (pas plus...
Des petites lichouseries aux fruits ça vous dit ? Voici de minis moelleux aux pêches de vigne .
Ingrédients pour 10 pièces : - 2 blancs d'oeuf - 1 pot de fromage blanc (100 g) - 5 g de levure chimique - 20 g de cassonnade - 20 g de beurre - 50 g de farine...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
/image%2F0274091%2F20191008%2Fob_ff02bf_roule-a-la-tapenade.jpg)
…
/image%2F0274091%2F20191004%2Fob_906a40_gaufres-sg-fanes-de-carottes.jpg)
/image%2F0274091%2F20191002%2Fob_0a5eaa_gateau-renverse-sg-poire-chocolat-2.jpg)
/image%2F0274091%2F20190925%2Fob_5169a5_muffins-potimarron-et-noisettes-1.jpg)
/image%2F0274091%2F20190925%2Fob_490d3b_saute-de-porc-aux-carottes-avec-leurs.jpg)
/image%2F0274091%2F20190920%2Fob_ebb2fd_crumble-figues-poires-nectarines-sg.jpg)
/image%2F0274091%2F20190920%2Fob_e51bce_clafoutis-figues-nectarine-prunes-1.jpg)
/image%2F0274091%2F20190920%2Fob_9e19dd_muffins-lentilles-banane-chocolat.jpg)
/image%2F0274091%2F20190909%2Fob_3f72b2_clafoutis-aux-prunes-et-peches-de-vign.jpg)
/image%2F0274091%2F20190909%2Fob_c55de0_mini-moelleux-peches-de-vigne-2.jpg)
