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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

cucurbitacees

Potimarron et feta rôtis

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Alors oui effectivement le potimarron est sucré, avec un IG très haut même, de 75, mais là où il s’avère extrêmement sympathique c’est qu’il a une charge glycémique au ras des paquerette, de 4. Du coup j’arrive à en manger sans effets secondaires, et...

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Confiture de pastèque blanche aux agrumes

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Seconde version de la confiture de pastèque blanche : aux agrumes. La pastèque blanche étant, je le rappelle, de saison. Ingrédients pour 8 pots : - 1 pastèque - 2 oranges - 1 citron - confisuc : ce qui me restait en stock - sucre : idem * Eplucher et...

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Tatin de butternut à la fourme d’Ambert

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Tu vas entamer une butternut mais tu n’es pas inspiré…? Tataaaan ! La voilà la solution : en tatin (oui l’entrée en matière est un peu pourrite, mais bon, j’ai rien d’autre en stock 😜). Allez hop, action ! Ingrédients : - 1/2 butternut (le côté allongé)...

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Gratin de ravioles au potimarron

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En bonne romanaise j'ai toujours du mal à utiliser les ravioles autrement que pochées... Mais des fois, la curiosité est trop forte : en gratin avec des courgettes, ou en lasagnes primavera. Cette fois, c'est chez Michèle que j'ai été largement inspirée...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr