Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Les St Jacques lardées font partie des classiques des recettes festives ici. Déjà en 2012 j'en avais partagé une recette sur risotto aux girolles. Cette fois elles sont présentées sur une purée de lentilles-butternut , qui est à vrai dire une soupe......
Le poivron rouge est quand-même un de mes légumes préférés : il se prête à une multitude de recettes chaudes ou froides, été comme hiver. En ce moment j'aurai tendance à l'utiliser en salade comme ici. Mais une vidéo de Cuisine actuelle sur Facebook m'a...
De la glace aux petits pois, vous en trouvez quelques recettes sur le net. Mais après en avoir mangé chez Constant à Montech, je me suis demandé s'il n'était pas plutôt possible de faire quelque chose avec les cosses de petits pois . Un sorbet par exemple....
Je crois qu'avec le salad cake , on tient LE concept de l'été ! Pour l'instant je ne l'ai vu que chez Gourmande sans gluten, et depuis je l'ai fait à plusieurs reprises, avec quelques variantes à chaque fois : sans gluten à la farine de riz complète,...
Prise d'une envie subite de cake salé pour faire plaisir à mes petits cobayes préférés, j'ai fait quelques recherches sur le net, et je suis tombée sur une idée de cake aux oignons qui m'a interpellée... Pourquoi ne pas utiliser un pot de confiture d'oignons...
Quand je mange chez elle, ma prof de patchwork a toujours des idées sympas pour les entrées. Cette fois elle nous a régalés d'une soupe de betterave aux oranges . C'est super joli au niveau des couleurs, c'est bon, et c'est très frais. Sans compter la...
Si vous voulez un apéritif un peu classe voici des noix de St Jacques panées . C'est une recette trouvée sur le Journal des Femmes.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de St Jacques 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 50 g de chapelure 60 g d'amandes...
Il y a des recettes dont on sait qu'on ne pourra pas résister... C'est ce qui est arrivé quand j'ai vu la recette de ces muffins aux noisettes, pecorino et olives vertes vue sur la page FB de Piratage Culinaire :) Des muffins que l'on peut aussi bien...
Pour son repas d'anniversaire de Mondoudou voulait des St Jacques en entrée. Voeux exaucé avec ces mini-brochettes au chorizo accompagnées d'une pannacotta aux poivrons rouges . Pour cette dernière j'ai pris la recette trouvée chez Assiettes gourmandes.
Ingrédients...
L'été dernier les cousins romanais nous ont rendu visite. L'occasion de m'apprendre une recette espagnole : la saladia . Je l'ai présentée sous forme individuelle. C'est frais, consistant ; sympa avec une salade verte.
Ingrédients pour 8 parts : 20 olives...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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