Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Trop de poulet rôti ? Alors cake anti-gaspi !
Ingrédients : - 2 hauts de cuisse de poulet rôti - 4 oeufs - 1/2 feta - 160 g de farine de pois chiches - 90 g de farine de sarrasin - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt grec - 2 poignées de graines de...
Un reste de purée de patates douces et le désert de Gobi dans le frigo… mais il faut quand même préparer quelque chose pour le repas du soir… C’est parti pour des cookies à boulotter avec un bout de fromage et de saucisson 😋😁
Ingrédients pour une plaque...
De jolies petites feuilles d’ épinards auxquelles je n’ai pas pu résister. Un paquet de feuilles de bricks qui m’ont fait de l’oeil. Et une féta qui patientait gentiment dans le frigo… Et c’est parti pour des samossas ! 😋 Mais, comme les feuilles de bricks...
Ayant adoré les crackers aux graines à IG bas précédents, j'ai voulu innover en ajoutant des maquereaux. Et là, on obtient un cracker qui a tout bon pour le bidon ! Pour une recette absolument sans gluten, on omet les flocons d'avoine pour les coeliaques....
C'est en suivant le groupe Recettes index glycémique bas sur Facebook que j'ai découvert ces petits crackers aux graines qui sont sans gluten dans la mesure où on ne met pas de flocons d'avoine. Ceux qui y sont juste sensibles pourront les incorporer...
Les graines de chia... Un achat amèrement regretté suite à l'essai désastreux (je dirais même foireux) du chiapudding. Voilà où me mène parfois la curiosité en cuisine, lol. Il aura fallu que je tombe sur la recette du cake au citron et graines de chia...
Mondoudou n'est pas superfan des cakes salés . Alors j'en profite pour en bouloter un p'tit ( sans gluten ) quand il est en déplacement. Cette fois, il est à la féta , et avec sûrement les derniers poivrons de la saison au marché.
Ingrédients : - 3 oeufs...
Dans la lignée des recettes anti-gaspi, voici les gaufres aux fanes de carottes . C'est une recette repérée chez La Gourmandise est un Joli Défaut, que j'ai "déglutinisée" , et pour laquelle j'ai utilisé les fonds de frigo.
Ingrédients pour 12 gaufres...
Voilà les brochettes d'agneau mariné à l'orange et au fenouil évoquées dans la recette précédente. Une recette de LadyM.
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 gigot d'agneau - 2 cs d'huile d'olive - 1 grosse cs de graines de fenouil - 1 jus d'orange - 2...
Les boulettes , je n'en fais pas assez souvent. C'est couillon parce que cuites au four elles ne sont absolument pas grasses. Et comme ici le boeuf est mélangé à la ricotta , elles restent moelleuses. En plus c'est vite fait. Et si vous avez des marmots...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
/image%2F0274091%2F20240808%2Fob_51d447_img-0692.jpeg)
…
/image%2F0274091%2F20230426%2Fob_5d8949_01d49245-0670-45e0-9e2c-92cc756e4140.jpeg)
/image%2F0274091%2F20211119%2Fob_677e3e_61f80c7c-b033-4761-9e0c-87755694177d.jpeg)
/image%2F0274091%2F20201207%2Fob_be917b_crackers-graines-et-maquereaux-igbas-s.jpg)
/image%2F0274091%2F20201207%2Fob_8fd049_crackers-graines-igbas.jpg)
/image%2F0274091%2F20201027%2Fob_0ecf82_cake-citron-graines-de-chia.jpg)
/image%2F0274091%2F20191119%2Fob_d05573_cake-sg-poivrons-feta-2.jpg)
/image%2F0274091%2F20191004%2Fob_906a40_gaufres-sg-fanes-de-carottes.jpg)
/image%2F0274091%2F20190909%2Fob_9261de_brochettes-d-agneau-marine-a-l-orang.jpg)
/image%2F0274091%2F20190628%2Fob_ad0318_boulettes-boeuf-ricotta.jpg)
