Pommes rôties aux Oreo
Il y a quelques temps j'ai gagné un livre de recette Oréo lors d'un concours organisé par Hélène sur Facebook. Comme nous avons ramassé des pommes (plus de 40 kg), j'ai craqué sur cette de recette : des pommes rôties aux Oréo. L'occasion de travailler en cuisine avec les deux grands que je garde. Ils ont adoré les préparer et les manger ;)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pommes (des fuji)
- 4 Oréo
- 20 g de beurre 1/2 sel
- 20 g de cassonade
* Retirer les coeurs des pommes.
* Dans un saladier, broyer grossièrement les gâteaux.
* Les mélanger au beurre.
* Dans un plat allant au four, installer les pommes bien serrées.
* Les farcir de pommade aux Oréo, et les saupoudrer de cassonnade.
* Enfourner à 180° pendant 30'. Pour vérifier que les pommes soient bien cuites, les planter d'un couteau pointu : il ne doit pas rencontrer de résistance. Si c'est le cas ajouter quelques minutes de cuisson.
* Laisser tiédir avant de les déguster.
Encore merci Hélène !
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