Tarte aux poireaux et au maroilles
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Ami(e) tartophile bonjour ! Un maroilles ? Voilà de quoi twister une tarte aux poireaux 😀😋
Ingrédients :
- 3 gros poireaux
- 1 maroilles (200g)
- 2 oeufs
- 20 cl crème fraîche liquide
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- sel et piment d’Espelette
- ail en poudre
* Ciseler les poireaux. Les rincer à grande eau.
* Chauffer une grande poêle avec 1 cc d’huile.
* Verser les poireaux. Assaisonner avec le sel, le piment d’Espelette et l’ail en poudre.
* Couvrir et laisser fondre pendant 15´.
* Dans un saladier, verser le fromage coupé en petits dés, les oeufs et la crème. Assaisonner et mélanger.
* Ajouter les poireaux précuits.
* Garnir un plat à tarte avec la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
* Verser l’appareil.
* Enfourner à 200° pendant 35´.
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