Biscuits des 10 ans
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Beckett a fêté ses 10 ans ce dimanche.
Cela valait bien une fournée de biscuits faits maison 🐶♥️🐾
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Ingrédients pour une plaque :
- 1 grosse carotte
- 1/2 pomme
- 150 g de farine d’épeautre
- 5 cl huile neutre
- 1 cc de cannelle
* Raper la carotte et la pomme dans un saladier.
* Ajouter la farine, la canelle, et l’huile. Mélanger avec les doigts.
* Bouler et réserver 30´ au frigo.
* Etaler la pâte sur un silpat.
* Prélever des boulettes de pâtes et en remplir un emporte pièce.
* Poser les formes sur une plaque garnie d’un silpat.
* Enfourner à 200° pendant 12´, plus 10´ à 180°. Les retourner et les laisser encore 10´ à cuire.
* Laisser refroidir sur la volette.
Les biscuits se gardent bien dans une boîte métallique bien fermée.
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