750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

biscuits

Biscuits avoine-banane

Une banane trop mûre pour des biscuits sans gluten (mais ⚠️ pas sans sucre) avec des flocons d’avoine. Ingrédients pour une plaque de biscuits : - 1 banane trop mûre - 1 oeuf - 200 g de flocons d’avoine - 80 g de farine de quinoa - 3 grosses cs de cacao...

Lire la suite

Biscuits des 10 ans

Beckett a fêté ses 10 ans ce dimanche. Cela valait bien une fournée de biscuits faits maison 🐶♥️🐾 Ingrédients pour une plaque : - 1 grosse carotte - 1/2 pomme - 150 g de farine d’épeautre - 5 cl huile neutre - 1 cc de cannelle * Raper la carotte et la...

Lire la suite

Crackers au maquereau

Il me fallait un prétexte pour étrenner un joli rouleau à pâtisserie à motifs... hi hi hi ! Alors, crackers au parmesan pour l'apéro ;) Sans gluten et IGbas, donc pas de complexe pour les boulotter. Ingrédients : - 50 g de farine de pois chiches - 50...

Lire la suite

Sablés aux noisettes à IG bas et sans beurre

Petits biscuits aux noisettes dédiés à tous ceux qui, dans un souci de bien-être, font attention au sucre que peut contenir le moindre aliment. Je vous en donne les indices glycémiques dans la liste des ingrédients. Ingrédients pour 2 plaques de biscuits...

Lire la suite

Montecaos à IG bas

Un petit bout de mon enfance : les montecaos . Ces petites lichouseries pied-noir dont il ne vaut mieux pas abuser. Aussi me suis-je autorisée à modifier un chouïa la recette de Matata que je suis au pied de la lettre d'habitude, pour éviter de faire...

Lire la suite

Tiramisu aux fraises

J'ai fait ce tiramisu avec les jolies fraises de mon maraîcher local. C'est fruité, doux, onctueux... à se damner :) Le saladier n'a pas fait un pli ! Ingrédients pour petit saladier (à salade de fruits), soit 4 à 6 personnes : - 250 g de fraises - 250...

Lire la suite

Glace tiramisu

Il y a peu de temps Sophie a partagé sur Facebook une recette de glace tiramisu qui m'a alléchée. Je l'ai modifiée juste un peu, mais l'idée est bien là, et le goût est parfait. A refaire avec du mascarpone la prochaine fois ... si je n'oublie pas de...

Lire la suite

Gâteau de riz aux spéculoos

Masoeur m'a offert il y a quelques temps déjà un kit de riz au lait au spéculoos ... Sauf que ! Je n'ai pas pu lui dire que je n'aime pas bien ça. Le gâteau de riz oui, mais le riz au lait, ça a un aspect qui me rebute un chouïa. Faute avouée à moitié...

Lire la suite

Bûche glacée vanille-pistache aux meringues

Ca faisait un bail que je n'avais pas fait de bûche glacée . Cette fois, elle est à la vanille , à la pistache avec l'inclusion de petites meringues . Faire une bûche présentent plusieurs avantages : - c'est plus simple à servir quand on a beaucoup de...

Lire la suite

Biscuits suédois

Quand l'archéologie des placards fait que je remets la main sur un paquet de flocon d'avoine à peine entamé qui me fait de l'oeil, ça donne l'envie de pâtisser, et ça donne ça : des biscuits suédois . Enfin presque suédois, parce que la recette est normalement...

Lire la suite
1 2 3 4 > >>

Archives

À propos

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr