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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

biscuits

Palet breton

Ayant un projet de bûche glacée je voulais une base biscuitée, mais je ne savais pas quoi exactement. Je redoutais que ça ne devienne une éponge. C'est Véronique qui m'a retirée l'épine du pied avec son idée de palet breton . Une première pour moi. J'ai...

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Cookies sans beurre aux pralines

Comme j'avais bien aimé les biscuits sans beurre aux M'M's, j'ai remis ça avec les pralines roses chères à mon petit coeur tout mou. Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 250 g de farine T65 1/2 cc de bicarbonate 1/4 cc de maïzena 1/4 cc de sel...

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Biscuits sans beurre aux M'M's

Je ne compte plus le nombre de fois où Line m'a mis les papilles en ébullition... :) Et il faut bien avouer que je suis faible... Peux pas résister ! Alors quoi de mieux comme excuse qu'un atelier pâtisserie avec la Nénette ??? En plus ces biscuits aux...

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Sablés fleur d'oranger-pavot

Un mercredi matin je cherchais une idée d'atelier pâtisserie avec la Nénette, et je suis tombée sur des sablés chez De la tarte.com que je me suis empressée de customiser à la fleur d'oranger et au pavot . Dans la foulée j'ai testé l'idée d'en faire des...

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Biscuits fondants noix de coco-chocolat (sans gluten)

Qu'est-ce qui m'a servi d'excuse pour faire un atelier pâtisserie avec la louloute ? Des biscuits fondant noix de coco-chocolat vus sur Facebook. Aussitôt vus, aussitôt faits ! Merci à Juliette pour cette recette (j'ai juste rajouté un peu de purée d'amande...

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Verrine de brugnon au fromage blanc et au biscuit rose de Reims

Voici un petit dessert totalement improvisé un dimanche soir avec des invités qui n'étaient pas prévus au programme ; du dessert de placard en somme, juste sucré par le biscuit et le fruit en lui-même : une verrine de brugnon au fromage blanc et au biscuit...

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Amarettis au chocolat et à l'orange

Des blancs d'oeuf au frigo et une envie de grignoter des douceurs au chocolat ... Alors zou, deux fournées d' amarettis , mais aux zestes d' orange pour que ça soit tip top. Cool pour accompagner thé, café ou tisane ! Ingrédients pour deux plaques d'amarettis...

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Fleurs au citron.

Voici des petits biscuits que j'avais fait pour les paquets de Noël : des fleurs au citron . Une recette du Zeste hors-série n°2. Parce qu'il n'y a pas besoin d'excuse pour la gourmandise n'est-ce pas ? Ingrédients pour 2 plaques de pâtisserie : 250 g...

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Cookie géant

Ca fait un sacré moment que je vois tourner des cookies géant s sur la blogosphère. Hellocoton ayant fait un dosssier cookies j'y ai trouvé la recette de La thaïe qui riz.... Un p'tit bonheur lors d'un goûter de chantier. Ingrédients : 250 g de farine...

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Cookies chocolat-arlequin.

Toujours pour Noël j'ai fait de tous petits cookies au chocolat et aux bonbons arlequin (vous voyez ces bonbons acidulés, blancs avec des bandes de couleurs, mentholés ?). C'est en voyant la recette de cookies de Line que j'ai eu envie de remplacer les...

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